2014年4月23日のブックマーク (3件)

  • 注ぎ方に注目!マレーシアンミルクティー『テ・タレ』 | TRIPPING!

    カップからカップへ茶を延ばすように注ぐ!! マレーシアの人々は、甘いものが大好き。 そんな甘い物好きなマレーシアの人々の庶民的な『テ・タレ』を紹介します。 『テ・タレ』とは、伝統的なマレーシアのコンデンスミルクがタップリ入ったミルクティーです。 初めて飲んだ時は、甘すぎてビックリ!! ちなみに テ(Teh)とは紅茶の事で、タレ(Tarik)は延ばすという事です。 高い所から何度も注ぎ空気と混ざる事で泡立ちまろやかな紅茶になるそうです。 コンデンスミルク抜きをオーダーする際は、テ・オ(Teh・O) 『テ・オ』でも砂糖はタップリなので、やっぱり甘い・・・ ストレートティーを求めるならテ・オ・コソン(Teh・O・Kosong)で トライしてみてくださいね。 何度も繰り返して注いで出来上がったのが、こちら↓ テ・タレが飲めるのはお洒落なカフェやレストランではなく屋台です。 ローカルの方と相席をしな

    注ぎ方に注目!マレーシアンミルクティー『テ・タレ』 | TRIPPING!
    DIKI29
    DIKI29 2014/04/23
    甘そうだけど、飲んでみたい^_^
  • 毎年4月に迎えるお正月はシェダゴンパゴダへ参拝! | TRIPPING!

    ミンガラーバー、ミャンマー現地レポーターのYasuです。 ミャンマーは酷暑。雨季を前にして最も暑い時期を迎えました。 ミャンマーでは例年4/12〜4/16前後までが水祭り(ディジャン)で、街がディスコのようになり若者を中心に踊り狂います。 そして、水祭りが開けるとお正月がきます。今年は4/17でした。 私は定期的にシェダゴンパゴダに参拝に行くのですが、さすがお正月。沢山の人で賑わっていました。 日でいうところの初詣というところでしょう。 この時期のヤンゴンはとても暑く、日中は40度近くまで気温が上がります。昼間の酷暑を避け涼しくなった夜に行ってきました。 シェダゴンパゴダの南側の参道からアプローチをしたのですが、タクシーも人も大渋滞で、なかなか先に進めません。そんな中でもやっと近くまでタクシーで移動し、降りてみると人・ヒト・ひと。 露天の物売りの他にも、サンダルをいれる袋を押し付けてくる

    毎年4月に迎えるお正月はシェダゴンパゴダへ参拝! | TRIPPING!
    DIKI29
    DIKI29 2014/04/23
    夜も行ってみたい。
  • 一度はトライしてみたい?街めぐりの乗り物 | TRIPPING!

    何処へ行くにも海外旅行の中で最大のネックとなると言ってもいいのが、現地での交通手段。ガイドによる車での送迎があり、観光スポットまで案内してくれるパッケージツアーは別として、個人で土地勘がないところに行く場合には当然ながら一苦労かかる。シンガポールやタイ・バンコクなど地下鉄やバスなどの公共機関が整備されている大都市では、それを上手く利用しない手はないが、土地の交通事情によってはまず第一に安全面、さらにコストや利便性をよく考慮して選ぶ必要がある。 東南アジアの観光地で多く見られる、運転手が車輪を漕ぐ自転車タイプやバイクタイプのタクシーもその一つ。地域によって呼び方は勿論、形も様々。基的には料金が交渉制という点が共通しており、それが初心者にとってはハードルでもあるが、街の風景をのんびり眺めながら回りたいという人には重宝しそうだ。現地レポーターが紹介するのはこちら。 1.人力タクシー「シクロ」f

    一度はトライしてみたい?街めぐりの乗り物 | TRIPPING!
    DIKI29
    DIKI29 2014/04/23
    これはトライする!