最近嫁はどうも寿司モードの様で、よく「寿司食いてぇ・・・」とつぶやいているのですが、ふと昔の記憶に回路がつながったようでした。ケーキ大好きだからケーキ屋さんになる、みたいな。。人間って変らないんだなぁと思いました。 先日珍しく、小さい鮎を嫁が買ったので、どこまで味が出るか分かりませんが、骨酒にしてもらいました。本当にほのかになんですが、ダシが出ていて美味しかったです。そろそろ熱燗の美味い季節になってまいりましたね。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします！

前回のお話です。 この日は結局ほぼ我々の貸切で、非常にのんびりできた訳ですが、なんだか暇そうで気の毒でした。ちなみに温泉は元々、男女に分かれていたのですが、現在は供給量がまだ少ないために、の一つお風呂しか空いていませんのでご注意下さい（2015/09/27の時点です）。 恐らく、性別の違う先客が居る場合は、出てくるまで待たされるかと思いますが、次第に供給量は増えてくるはずですので、いずれ元に戻ると思われます。 浴室はそれほど広くなく、洗い場も３つしかないし、浴槽も４人も入れば一杯です。ちなみに、このお店は表向きは釜めし屋を全面に出して営業していますので、温泉目当てに来る人はそれほど多くないと思います。うちも何度も来ていますが、お風呂で他のお客さんと一緒になることはまれでした。 お湯は白濁していて、よく見ると硫黄の成分が粒子になって浮遊しているのが分かります。ここは加水をせずに源泉そのままを

箱根仙石原にある「かま屋」というお店で、以前にも一度記事で書いたことがありました。何気に有名で、店内の座敷には色々な有名人のサインがズラっと並んでおり、特にグルメ系の番組がよく訪れているようです。 実は今年の６月に一度行っているのですが、その時はまだ温泉は出ていました。その後噴火レベルが３に上がり、すぐに温泉が出なくなったと、お店のおばさんが教えてくれました。今回噴火した大涌谷と仙石原は比較的近いので、一番温泉と客入りのダメージが大きかったのかもしれません。 今回お邪魔した日の１週間程前は、まだ温泉の供給がストップしている状況だったそうなので、良いタイミングで来れて良かったなぁ、と思う一方、やはり現地のリアルな声を直接聞くのは、少なからずショックでした。 何はともあれ、噴火レベルも２に戻り、温泉の供給も客足も少しずつ戻り始めていると言っていたので、胸をなでおろしました。以前の様な状態に戻る

今日の午前中は二人でバリウム検査をしてきました。ちなみに僕はバリウムも後で飲む下剤も苦手です。（あまり好きな人もいないと思いますが）なんだか久しぶりのバリウムで少し緊張しましたが、15分程度で終わってしまい、ちょっと拍子抜け。検査結果は1ヶ月位で届くそうですが、はてさて。 先週末はヤングな夫婦が生後５ヶ月の赤ちゃんを連れて遊びに来ました。もう凄い可愛い。 ちなみに女の子です。髪フサフサ。 これだけ生まれたてホヤホヤに触れる事って普段全くないので、可愛い一方で少し怖い。初めての場所で緊張気味なのか、とてもおとなしかったです。 両親は結婚する前から見守ってきていたので、結婚して居を構えて、子供が生まれる様を見るのは、何だか感慨深いものがありました。個性的で面白い夫婦なので、何かの折に記事にしたいなぁと思ってます。寝不足で色々大変そうだけど頑張れ～！ 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINE

この間、嫁がテレビを見ながら「最近よく、五十年に一度の、ってよく聞く」と言うのを聞いて、はっとしました。僕もそう言われて気が付いたのですが、「五十年に一度の大雨」「五十年に一度の大雪」等、大抵何がしらの災害警報も含んで、アナウンサーや気象予報士が口にするようになった気がします。 いかにも警戒が必要な天候、といった言い回しで、これはテレビ局でとりきめた「はやり」か何かだろうか、等と思っていたら、気象庁が正式に決めていた表現でした。 「50年に一度の値」とは？ 気象庁は、平成3年以降の観測データを用いて、50年に一回 程度の頻度で発生すると推定される降水量及び土壌雨量指数の値「50年に一度の値」を求め、これを大雨特別警報に用いてい ます。 過去50年の間に実際に観測された値の最大値というわけではありません。 この「50年に一度の値」は、日本全国を5km四方に区切った 領域（「格子」と呼びます）

嫁は酢の物が大好きです。最近ではスダチやカボスが出回っているので、刺身からサンマから何にでもかけて食べます。ひとしきり絞ったあとも、まるでオレンジを食べるかのように残りの果汁を吸いつくし、カラカラの皮だけが後に残されます。 ピクルスなど特に好きなので、以前から手作りしているのですが、僕が食べると酸っぱすぎてむせることがあります。餃子を食べる時も醤油１：酢９の割合だし、ご飯を食べる時にオカズが無い時は酢飯にするなど、嫁にとって「酸っぱいもの」とは、非常に重要で欠かすことのできない調味料のようです。 そのせいか、最近ではレモンを中心にオリーブオイルと塩コショウを混ぜて、ドレッシングを作る様になり、市販のものを買わなくなりました。サラダを食べる時は自作のドレッシング、焼き物はレモン（あればスダチ等）をかけるようになったおかげで、素材の味を素直に感じる事ができるようになった気がします。 時代劇セレ

連休最終日の23日は祖父のお墓参りに行ってきたのですが、カラっとした秋晴れでとても気持ちの良い日でした。普段は閑散としているお寺も、この時期は人の出入りが賑やかで、お堂も一般に開放されています。 今年も無事にお墓参りをすませ、さっぱりとした気分に。この日はとても良い臭いのお香が焚かれていました。それではまた来年。うちはお墓参りが好きなのです。 この後は、近所のラーメン屋に行く予定だったのですが、嫁がフラフラとかまぼこ屋へ吸い込まれていきます。かまぼこ屋「鱗吉（うろこき）」。 何が気になったのかと思ったら、店先で日本酒を振る舞っていたのです。よく気が付くな、こういうの。。お店の練り物を、炭で炙りながら酒を飲ませる趣向です。あら、ちょっといいじゃない、という事になり。 まずはビール。湘南ビールピルスナー。ちょっと薄いけど、暑い日には丁度いい。 そして、神奈川酒造の利き酒三種+いわし揚げ。辛めを

こちら以前に燻製を行った記事です。燻製醤油というものが巷で話題になり、興味がわいたので作ってみたという顛末です。 薫製って基本的に乾燥させたものを使うと思っていたので、液体を燻製するというのは非常に衝撃的だったのですが、やってみるとちゃんと燻製の風味を定着させることができるのです。 薫製風味の氷を使ったウィスキーのロックが、ほんのりした甘味が加わり、意外にもおいしかったので、いっそ日本酒自体を燻製したらどんな味になるのか、と思って実験してみました。 何時間も燻製するわけでもないので、手っ取り早くカセットコンロと土鍋を使いました。 よく売っている燻製用のチップ（右）と、ピートスモークパウダー（左）。ピートスモークパウダーは少量使うと風味がよくなりますが、無いなら無いで問題ありません。 日本酒はこちら。秋田で買ってきた五番という純米酒。このお酒自体はとても美味です。今思えば料理酒にすればよかっ

前回のお話です。 熱かったです（笑）。まさかこんなに熱いとは思っていなかったのですが、お湯に入って肌が赤くなるのは久しぶりの体験でした。実は僕が入った後に、一人おじさんが入ってきたのですが、その人は足だけ入れて帰っていきました。 浴槽の横で不自然に横になっていたおじさんは、たぶんここの常連なのではないかと思うのですが、独自の入浴法を実践していて、入っては冷やすを繰り返しているようでした。 熱いお湯って一度入ると、二度目は割と入れてしまうものですが、僕の場合は入れても５分程度が限界だったかもしれません。ちなみに嫁は熱い湯が好きな方ですが、それでもやはり熱すぎたようです。 その後、僕たちが風呂から出て、椅子に座りながら冷たいお茶を飲んで涼んでいると、どやどやと地元の方々らしい人達が入りに来ていて、やっぱり箱根に住んでいる人は、この程度の温度は大丈夫なんだなぁと変に感心しました。 熱いお湯が好き

嫁は軟体質のようで、前屈するとぺたーっと上半身を床にくっつける事ができるのですが、僕はとにかく体が硬く、前屈しても足首を持つことすらできません。 どうも筋肉の問題らしいのですが、僕が肩や腰等やたら凝りがひどいのと、何か関係があるのかもしれないと思い、寝る前にストレッチをするようになりました。 おかげで以前よりは数cm前屈できる距離が伸びましたが、恐らく嫁レベルまで達するのは今生では無理かもしれません。 ちなみに今日は珍しく、嫁の叔父さんから連絡を頂き、うちの地元に４０年以上前からあるというお店にカレーを食べようと誘われました。 国道１号線沿いにある「グリル 木の実」。「古くからある洋食屋さん」という風情たっぷりの、とても上品なお店です。創業が1962年との事ですので、実際に年季が入ってますね。 ちなみに食べたかったカレーは、残念ながらメニューに無かったので、ハヤシライスを頂きました。ソース

嫁は年中裸足の生活なので、靴下が苦手です。さすがに外出時には靴下を履きますが、やはり指が分かれている方が快適のようで、５本指ソックスを愛用しています。 僕はどちらかというと普通の靴下の方が履きやすくて好きだったのですが、嫁に勧められ外出時にたまに履くようになりました。 最初、ちょっと履きにくいのと、指が締め付けられる感覚に違和感があったのですが、最近では特に感じなくなり、じゃんけんもできるし、落ちている物もつかめるので、重宝かつ快適な履き心地に満足しています。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします！

シルバーウィーク中はあまり外食しないスケジュールとなりそうだったので、飲み中心ですが外食してきました。まず行ったのが、地元で最近できた「和の燻製」。魚を中心の燻製を店頭販売しています。 店内の一部を立ち飲みスペースとしていたので、ここでビールを一杯飲みました。お店で売っている燻製を買って、店内で飲めます。ツマミの燻製おいしかったです！このお店はまだ出来て間もないのでサイトや食べログ等は無いようでした。 次に向かったのがワイン ビストロ 「エストラゴン」。数年前に試しに入ったお店だったのですが、非常にコストパフォーマンスの良いお店で、嫁のお気に入りの一つです。 名前は忘れてしまったのですが、海鮮サラダ。量が多いです。 オードブル盛り合わせ。サラダがかぶっていますが、こちらもどれも美味しかったです。おつまみに丁度いいんです。 エスカルゴとバケット。久しぶりにエスカルゴ食べました。そういえば今日

夏の暑さも大分引いて、秋らしい冷たい風が吹くようになりましたが、一緒に花粉も飛ぶ様で、嫁が頻繁にくしゃみをするようになりました。 以前住んでいた横浜では、あまり花粉に反応する事もなかったのですが、山に移ったせいか、花粉の量や種類が多いのかもしれません。しょっちゅう鼻をかんだり、くしゃみをしてしんどそうですが、しばらく我慢するほかなさそうです。 全く関係ありませんが、嫁が最近大うけしていた、マイケル・ジャクソンの動画です。 結構古い動画みたいですが、よくできてるなぁ。傑作。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします！

ちなみにこの話は「恐怖のシュウマイ」とも言われるようで、要は都市伝説的な噂話のようなのです。ですので、ネットで色々検索してみると、色んなバージョンの話が幾つか見られました。嫁の地元では、「シュウマイ婆さん」と言っていたようですね。 この場合、「シュウマイ爺さん」が正しいのではないだろうか、等と色々突っ込みどころはあるのですが、嫁は横浜出身なので、いかにも横浜らしい話だなぁと思い聞いていました。（それとも、シュウマイが蓋にくっつく話って全国区なんでしょうか。。？） それにしても、シュウマイが蓋にくっついてしまう所を、僕は実際に見たことがないので、今度横浜に行ったときに崎陽軒のシウマイをお土産に買ってみたいと思います。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブ

ある日嫁が「減塩皿買ったぞ」と言うので、一瞬何のことかよく分からなかったのですが、こんな小皿（有田焼）が売ってるんですね。 ちなみに猫の柄は嫁の趣味です。小皿の中に高低差があって、左のくぼみに醤油を入れて、右側の方で余分な醤油を流せるようになってます。 醤油を入れてみました。たまたま晩御飯にシュウマイが出たので、シュウマイを食べてみます。 シュウマイをのせてみた図。右側の方にも多少傾斜がついています。これで付けすぎてしまった醤油を落とすことができます。 小皿の中にこういう退避スペースがあると、ちょっと置いておくのにも便利だという事が分かりました。またお刺身でも試してみましたが、お刺身の方が醤油の付く面積が広いせいか、減塩の効果が分かりやすかったです。 小皿の右の方にちょっとくぼみが付いていて、箸置きとしても使えます。元々は嫁が塩分を気にしているため購入したものですが、醤油をつけて食事をする

ちなみに全ての発音に特徴があるというわけではなく、「have」と「map」だけが際立って独特のイントネーションで発音されるのです。これが何度聞いても耳に慣れず、随分はっきりと「みゃっぷ」と言われるので、どうしても耳に残りました。 haveにいたっては比較的多く出てくるので、日によっては「ひゃぶひゃぶ」と言い続ける事になるわけです。入れ歯をしているわけでもないのに。 しかしこの二つの違和感が同時に発せられることは、ついにありませんでした。今思うと、正直英語は苦手で、くだらない事ばかりに気をとられていたなぁと呆れますが、何十年も経ってブログのネタとすることができたので、よしとしたいと思います。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます！ 人気ブログランキングへ とても励

鬼平犯科帳をきっかけに時代劇を見始めた嫁なのですが、だんだん江戸の町並みを直接見たくなってきたようで、京都のうずまさ撮影所へ行きたがるようになりました。 僕もその気持ちはとてもよく分かるんです。僕も凄い行ってみたいです。あの街並みを練り歩きたいです。いいなぁ。行ってみたいなぁ。いつかになるかは分かりませんが、必ず訪れたい場所の一つです。 週末は、小田原市の色々なお店をご紹介されているyummy21さんのブログで拝見させて頂きました「柏又」という鰻屋さんへ行ってきました。 実はyummy21さんの運営されている「小田原な日々」は、僕がブログを始める以前から嫁がよく見ていたブログでして、まさかはてなでお知り合いになれるとは全く思っていませんでした。。 ひょっとしたらどこかで実際にすれ違っている可能性もあるのですが、嫁が「行きたい！」と思うお店は、大抵ご紹介されているので、大変参考になっておりま

今年になって嫁が「腰痛い」と頻繁につぶやくようになり、いよいよ「これはちょっとやばい」と言い始めたので、地元で目にはするけどいまいち勇気が無くて入れなかった台湾式整体のお店を勧めてみました。 嫁も半信半疑のまま出かけましたが、帰ってくるなり「すげー強いけど効く。腰の痛みは無くなった。」と効果があったようなのです。ちなみにお店の人の話では、日本のマッサージと台湾式マッサージの違いは「強さ」だそうで、台湾式の方が強いのだそうです。 ちなみに嫁はオイルマッサージを行ったのですが、腰は相当つよくマッサージされたそうです。だけど翌日以降、もみ返しもなく、２～３週間程経っても腰の痛みは引いたまま。僕も台湾式整体に俄然興味がわいてきました。 実は僕もかなり肩がこる方なので、そろそろ行きたいと思っていたのです。 （ちなみに今年になって場所を近くに移転したので、サイトの地図は古いです） 台湾式整体「健康館」

今になって考えると、学者肌だったＨ先生にとって、学校はとても窮屈な所だったのだろうなぁと気の毒に思いつつ、校長とぶつかっても平然としている所など、相当肝が座っているんだなぁと感心しています。 いつも髪は寝癖がついていて、歩くときは胸をそらし気味に大股で歩き、口数は多くないけど、たまにしゃべると突拍子もない事を話すので、個性的というより奇人に近い目で見られていた様な気もします。 ちなみに奥さんと子供もいるのですが、そんな事にすら違和感を感じてしまう程、とにかく何を考えているのか分からない人で、僕を含め一部の生徒にとても人気がありました。 この時すでに50近かったと思うので、とっくに定年退職されていると思うのですが、今でもたまに思い出す事のある、数少ない先生の中の一人です。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブ

デーツってご存知でしょうか？ ちなみに僕は全く知らなかったのですが、気が付いたら嫁が買っていて、おいしそうにムシャムシャ食べているのです。今日も「美味いなデーツ。」等と言いながら、ワインと一緒に食べていました。 ドライフルーツなんですね。乾燥デーツと書いてあります。調べてみたら、ナツメヤシの実なのだそうです。 実物のアップ。２cm～３cmといった所でしょうか。身が詰まっているのか、割と固めです。 真っ二つにすると、中から種が出てきました。細長いです。実の大きさの割には結構大きめの種が入っている印象。食べてみると、当たり前ですが甘い。個人的には干し柿の様な濃厚な甘さを感じました。身はしっかりしていて、若干の噛みごたえもあります。たしかにおいしい。 調べてみると、このデーツは栄養補助食品並みに栄養価が高いらしく、パッケージの裏を見ると、確かにカリウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛、ビタミン等びっし