食堂運営「ホーユー」営業停止問題 残された大型冷蔵庫などが再開の障害に 広島（テレビ新広島） - Yahoo!ニュース高校の寮の食堂で運営業者が営業を停止した問題を受け県教委は新たな業者と契約を結ぶため準備を進めているものの、営業を停止したホーユーが大型冷蔵庫などを厨房設備を設置したままで再開の障害となっていることがわかりました。 【県議会文教委員会 山形しのぶ議員】 「これまで同様の温かい食事を提供できるように早急に事業者の選定を行っていただくようにお願いします」 １４日開かれた県議会で県立高校の食堂運営業務を委託されていた広島市のホーユーが突然、営業を停止した問題をめぐり食堂の早期の再開を求める声が相次ぎました。 【県教委 学校経営戦略推進課・沖本勝豊課長】 「参考見積書の提出を依頼し各学校において必要な経費の積算を行うなど契約の締結に向けて急ぎ準備を進めている」 各学校では今月６日付けでホーユーとの契約を解除したあと食堂の再開に向けて、今年度の残りの運営を緊急の随意契約で結ぶ方向で調整を進めていると
