口あたりのよいひんやりゼリーは何よりのおやつ、そしてデザートです。 カラフルで目にも鮮やかなフルーツたっぷりのゼリーを作ってみました。 おうちで簡単に作れるのも魅力です。 シュワシュワとしたジンジャーエールゼリーに色とりどりのフルーツを 詰め込みました。 季節のフルーツ、お好みのフルーツでアレンジすると楽しいです。 今回、自家製のシソジュース寒天をサイコロ状に切ったものも使いました。 ーーー ー フルーツゼリー ーーー ー ジンジャーエール 300ml グラニュー糖 30g 粉ゼラチン 5g レモン果汁 小さじ1 好きな果物 今回 桃 1/3個 みかん(パック入り) 1パック ぶどう 適量 シソジュースの寒天 適量 ミント(飾り用) 少々 1. 鍋にジンジャーエールの半量とグラニュー糖を入れて火にかける。 (ジンジャーエールを半量だけ
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