奥様がパスタを語るとスゴイ:アルファルファモザイク
納豆１パックに生卵一個、出汁醤油・シラス干し・万能葱orアサツキを適量。 ↑を一気にかき混ぜる。 アルデンテのパスタにドバー。 (*ﾟ-ﾟ) ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ！ 市販の300g缶入りミートソースがベースだけど、 最初にフライパンで多めのオリーブオイルでにんにくスライスと鷹の爪を炒めて出して、 そこに同じく300gのホールトマト1缶か生のトマト大2個（ダイス状にカットする）を入れて軽く煮てから、 ミートソースを投入して弱火でぐつぐつ煮る。 その間にゆであがったパスタ（300g）を投入してからめる。 お皿に盛ってからパルメザンチーズを多めに振って、生のバジルかルッコラを載せてできあがり。 安上がりで超手抜きだけど、出来たてだと店のトマトソーススパゲッティ並みにおいしいよ。 上の分量だと大人2人と子供1人分。 下手に味付けしないほうがトマトの味が生きておいしいｗ
【2ch】ニュー速クオリティ:安くて栄養満点もやしのレシピ
もやしをゆでて皿に盛る。 フライパンに胡麻油を入れみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める。 豚のひき肉を入れ炒める。 醤油・酒・砂糖・オイスターソース・豆板醤を入れて味付けし 水溶き片栗粉でまとめる。 それをゆでたもやしにかける。 あればねぎのみじん切りをかけるといいよ。
2007-10-05
2007-10-05 鉛によるリコール CPSC Sports Authority社がアルミ水筒を鉛塗料基準違反のためリコール Sports Authority Recalls Aluminum Water Bottles Due to Violation of Lead Paint Standard October 4, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml08/08011.html 中国製造、写真有り … 2007-10-05 亜鉛添加はネパールの子どもの死亡率にあまり影響しなかった 論文 栄養 EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より Zinc supplementation does not significantly affect child mortality in Nepal 4-
2007-10-09
2007-10-09 ■ EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より 2007-10-09 葉酸が血中ヒ素濃度を下げる 論文 Folic acid lowers blood arsenic levels, according to Mailman School of Public Health study 8-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/cums-fal100507.php American Journal of Clinical Nutritionの10月号に発表された論文によれば… 2007-10-09 抗酸化物質は変性眼疾患を予防しない 論文 Antioxidants do not prevent degenerative eye disease 8-Oct-20
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