タグ

2010年8月27日のブックマーク (5件)

  • 山形の伝統食が都内の新定番に?「しょうゆの実」 - 日経トレンディネット

    価格は120cc入り1袋で180円。来はしょうゆの搾りカスから作るが、より旨みを強くするため、大豆から直接発酵させている。写真のように小さじ一杯をご飯にかけてべるほか、納豆に混ぜてもおいしいのだとか(画像クリックで拡大) 山形の伝統「しょうゆの実」が、新たな定番商品になりそうな兆しを見せている。もともとは、大豆からしょうゆを作った搾りカスに、塩とこうじを加えて発酵させたもの。凝縮されたしょうゆの風味と、大豆の粒の残ったもろみ味噌のような感が特徴だ。 山形県庄内地方で昔からべられていたが、2009年4月30日から、東京・銀座のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で取り扱いを開始。「商品自体が地味なこともあり、月ごとに集計する売り上げランキングでは、いつも圏外。せいぜい一日5~10程度しか売れませんでした」(同店物販部門、郷守武志さん)と、販売から一年近く人気の出ないままだったが

    山形の伝統食が都内の新定番に?「しょうゆの実」 - 日経トレンディネット
    EurekaEureka
    EurekaEureka 2010/08/27
    "もともとは、大豆からしょうゆを作った搾りカスに、塩とこうじを加えて発酵させたもの。凝縮されたしょうゆの風味と、大豆の粒の残ったもろみ味噌のような食感が特徴"
  • 風を見たい :: デイリーポータルZ

    風鈴と違って、風が吹くと光るというものなのだ。その発想がまずすごいと思うが、これを夜にいくつもぶら下げると、風の通り道が見える、らしい。 すごい、いっぱい欲しい!と思ったんだけど、これなんと一個一万円以上もするのだ(しかも今は売ってない)。くやしいなあ、これをいくつもぶらさげて風が通り過ぎるのを見てみたいなあ、とまず思った。 で、また別の日、今度は北千住のデパートで面白いものを見かけたのだった。パネルを縦に並べて何かの絵を表現してるみたいなのだが、それぞれのパネルが宙ぶらりんになってるので、風でパタパタとゆらめく(こちらは写真はありません、ごめん)。 それを見て、これって風の可視化(目で見えるようにすること)だよなあ、とまた思った。空間に縦の断面がつくられて、それぞれのどこに風が吹いてるかが分かるようになってる。 自分でも風を見てみたい で、もうちょっと詳しく風を見てみたいと思った。 どの

    EurekaEureka
    EurekaEureka 2010/08/27
    ♪ざわわ、ざわわ、ざわわ~ サトウキビ畑とか麦畑でもいいじゃんとか思ったけど、参加型artならたくさん用意できて面白いかも…女子高生のスカートverならなおよろし
  • https://news.ap.teacup.com/reference/

  • 通りすがりの女性がネコをゴミ箱に捨て去る瞬間を監視カメラが激写、怒り狂ったネット住民が謝罪に追い込む

    通りすがりのやさしそうな雰囲気の女性が向こうからやってきたネコをなでなでしてかわいがっていたかと思うと周囲の様子をうかがい、誰も見ていないことがわかった途端に、近くにあった大型のゴミ箱の中へネコを捨て、そのまま立ち去るというネコ好きの人からしてみると実にけしからん事件が発生しました。 飼い主がなんとかネコを発見し、「なぜこんなことに?」と思ってあらかじめ防犯用に設置していた監視カメラを見てみたところ、女性がネコポイ捨てに及ぶところを確認、ネット上でムービーを公開して情報を募ったところ、思わぬ大騒ぎになってしまいました。 詳細は以下から。 まずこれがそのムービー。 Insane Cat Lady Video ネコに気づく女性 そのままなでなでしています しかし周囲を窺い…… 誰もいないことがわかるとネコをゴミ箱の近くへ誘導 ポイ なんということでしょう、何わぬ顔で立ち去っていきます 飼い

    通りすがりの女性がネコをゴミ箱に捨て去る瞬間を監視カメラが激写、怒り狂ったネット住民が謝罪に追い込む
    EurekaEureka
    EurekaEureka 2010/08/27
    行きずりのポイは危険
  • なんで虫って死ぬ時は大概仰向けになるの? - ブラブラブラウジング

    1 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 05:53:01.78 ID:COWokXu+o ずっと仰向けになりたいのを我慢して生きてきたの? 2 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 05:53:54.75 ID:wYicb++VP 気づいちまったか… 4 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 05:54:38.16 ID:k3r+op2/O 倒れる時は前のめりしたら前転しちゃったんだよ 7 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 05:56:33.08 ID:LpDqQAkZ0 背中の傷は男の恥だろ? 27 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 06:21:28.48 ID:Y5Uf9KgT0 ってもう>>7で言われたか 8 :VIPがお送りします:2010/08/24(火) 05:57:01.56 ID:COWokXu

    なんで虫って死ぬ時は大概仰向けになるの? - ブラブラブラウジング
    EurekaEureka
    EurekaEureka 2010/08/27
    7と10に先とられた。いわゆる「畳の上で死にたい」の体現化?|若しくは逝く時はコロリと