海外での寿司ブームはとどまるところを知らず、最近では日本食であるはずの寿司が海外で独自の進化を遂げ「もはや日本食とは言えないのでは?」といったケースまで見られます。そんな中、今海外で注目されているのが「SUSHI BURGER」。日本でも今後、逆輸入の可能性もありかも!? 海外で寿司の進化が止まらない! 海外で、日本では見たことのないようなお寿司を見かけたこと、ありませんか?フランス料理みたいにソースのかかったお寿司や、「キャタピラー・ロール」なんて呼ばれる虫の形をしたお寿司などなど...。 インターナショナルな現代、日本の寿司は海外で独自進化していますが、今流行っているのが「SUSHI BURGER」。「寿司なのにバーガー」なんて、ちょっとヤバそうな響きですが、どんな物なんでしょう? 欧米を中心に人気急上昇の「SUSHI BURGER」。サーモンやビーフ、野菜などをシャリで挟んだライ