九重本舗 玉澤｜仙台名店ドットコム九重本舗 玉澤は、1675年に仙台藩の第四代藩主が和菓子職人を招き、仙台で創業しました。 当時は「玉澤」という名前で、仙台藩のご城下である国分町に店を構えており、藩主やお城下の人々に愛されていました。 明治三十四年、明治天皇の仙台行幸のおりに創製中の菓子を献上し、お供せられた東久世通禧(ひがしくぜみちとみ)公より万葉の古歌にちなんで「九重(ここのえ)」と命名されました。 これが、お馴染みの商号「九重(ここのえ)」の始まりです。 「九重(ここのえ)」は屋号の由来ともなった玉澤の代表銘菓。 近年では彩り豊かな写真映えする華やかなお菓子として人気の九重は 細かなあられを柚子、ぶどう、緑茶の香り高い風味の糖衣でコーティングした、見た目にも美しい上品な和菓子です。 九重の名前の由来は「いにしへの奈良の都の八重桜けふ九重に匂ひぬるかな」という万葉歌にちなんで、 菓名を「九重」と命名されました。 以来「
