天然パーマのロングヘア。口ひげをたくわえた白Tシャツ姿。どこかジャック・スパロウを思わせるこの男(右)は、ブラジルからやってきたコーヒーメーカー開発者。その名をマイコン・アラム(Maycon Aram)という。 そして、彼が話している同じく口ひげの男(左)は、デウス エクス マキナ 原宿のヘッドバリスタYoshiさん。何を話しているのかというと、マイコンさんが開発した「電気をまったく使わない究極のエスプレッソメーカー」についてである。それがコレ。 日本にはまだ本格上陸前だが、ブランド公式サイトからは購入可能。今回の来日をきっかけに「エコなエスプレッソを日本にも展開させたい!」とマイコンさん。と、聞いただけだと難しく思われるかもしれないが、 使い方はいたってシンプル。上から湯を入れてハンドルを回すだけ。 たったこれだけで、誰でも上質なエスプレッソをエクストラクト(抽出)できる。 そして、誰も