妻（台湾人）と結婚して台湾で暮らすようになって私が実体験した台湾と日本の違いをこれから時々紹介していきます。 今回は食事に絞り台湾と日本の違いをお話します。 台湾と日本の違い（食事編） 台湾には自炊という文化がない、基本は外食や弁当 台湾のレストランではテイクアウトやお持ち帰りが可能！ 台湾人女性は料理が作れない？ 日本のお米は本当に美味しかった 台湾と日本の違い（食事編） 台湾には自炊という文化がない、基本は外食や弁当 日本だと基本的に食事は自炊という文化が根付いていますが、台湾では外食もしくは弁当が基本です。 しかし勘違いしてはいけないのが、外食や弁当といってもけして日本のレストランで食べるようなクオリティが高いものでなく粗末なものが多いです。 台湾人の平均年収が日本円で160万円と言われています。 そのため1日あたりの使える食事も限られていて1食あたり使っても300円程度という人が多

ブログを始めてからご紹介したかったラーメン屋があります。 それが新潟県魚沼市にある「らーめんの土佐屋」です。 幼少の時から新潟にある親戚の家に行くたびにいつも行っていました。 大人になってから東京にある美味しいラーメン屋を食べ歩いてきましたが、東京のラーメン屋にも負けないレベルでとても美味しいラーメンを食べることができます。 先日新潟の親戚の家に行った際に土佐屋に行き写真をたくさん撮ることができたので、今回ご紹介します。 魚沼市にある名店「らーめんの土佐屋」 背脂ラーメンでは最高クラスのラーメン 2日後に背脂味噌ラーメンも食べた！ 魚沼市にある名店「らーめんの土佐屋」 土佐屋は、上越線越後堀之内駅から徒歩20分のところにあるお店です。 基本的には地元の人が行くお店で且つ新潟ということもあり徒歩で行く人はほとんどいないでしょうが、私はペーパードライバーなので徒歩で行きました！笑 メニューもシ

先日台中にて食べに行きました高級火鍋のお店「無老鍋」をご紹介します。 質が高く非常に美味しい火鍋です！ 無老鍋 お店の様子 今回食べたもの 感想 台中店へのアクセス方法 無老鍋 彼女からおすすめされて今回初めて無老鍋という火鍋のお店に行きました。台中だけでなく台北市内ににも3店舗ほどあります。 お店の公式HP 無老鍋_無老消息 台北市内の店舗情報（中山店、新生店、市民店）↓↓ http://www.wulao.com.tw/html/services/index.aspx?kind=4 お店の様子 台中の店舗は外観含めて高級感漂う作りになっています。サイト上で見る限り台北店も同様な雰囲気のお店です。 今回食べたもの 今回注文したのは牛肉、豚肉、セットの野菜（白菜、キャベツ等）、こんにゃくセット（白滝など）です。鍋は豆乳鍋と麻辣鍋の2種類を選択しました。1種類のみの選択も可能です。麻辣鍋は辛

本日は、台北市にある「おいしい台南料理」が食べられるお店をご紹介します！ お店の名前は、「度小月（ドゥシャオユエ）」です。 度小月（ドゥシャオユエ） 担仔麺（ダンザイミェン） 度小月（ドゥシャオユエ） 台南に本店を持つお店で、台北市内にも数店舗あります。日本の旅行系雑誌によくとりあげられる名店で台北に旅行に来る方には一度は行ってほしいです！ また日本語を話せるスタッフがいるので、日本人の旅行者には安心して行きやすいお店なっています。 注意：お店のルールで1人最低100元（日本円：約330円）以上の注文が必要です。 【マップ】 【メニュー（一部）】 担仔麺（ダンザイミェン） 担仔麺とは、台南料理の一種で、台南料理の中ではもっとも有名と言ってもよいぐらいの料理です。 一般的には、小麦粉の中細のストレート麺を用い（ラーメンの麺に近い）、エビから出汁をとったあっさり目のスープの上に豚のそぼろ肉と海