ゴラン・ハイツ・ワイナリーは現在、「ヤルデン」をはじめ、4つのブランドを手掛けています。そのうちの1つ「マウント・ヘルモン」は、雪山の壮大な景色を思わせる、豊かな風味と親しみやすさが特徴の高品質シリーズです。 こちらのマウント・ヘルモン・レッドは、冷涼なゴラン高原で収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランといったクラシックなボルドーブレンドで造られたワイン。マロラクティック発酵後、無濾過で瓶詰されています。サーロインステーキ、ボロネーゼやトマトソースのパスタ、カマンベール等のチーズをはじめ、様々な料理に合わせやすいフード・フレンドリーな1本です。 生産者について ゴラン・ハイツ・ワイナリー GOLAN HEIGHTS WINERY イスラエルワインの国際的評価を高めたワイナリー ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年、イスラエルのゴラン高