血糖値を下げるには、毎日の食事制限とウォーキングがいい！ってわかっていても、なかなか続けられないのが人間の性（さが）。なかでも運動が続かないというのは、糖尿病の予防や治療の大きな問題となっています。そんな人にぴったりの方法が、今回ガッテンが“ピントレ”と命名したスロースクワット。１週間のうち２日、このピントレを行うと、筋肉の一部が「桃色筋肉」に変化。すると血糖値がグーンと下がり、さらにそもそも食事をしても血糖値が上がりにくい体に変わっていくのです。いまや糖尿病は患者と予備軍を合わせて２０００万人。自宅で、手軽に、続けやすいこの新対策を、ぜひお試しください！ 糖尿病対策として、いま医学界でも大注目されているのが「スクワット」。全身の筋肉の７割を占める下半身の筋肉を動かすことで、エネルギーを効率的に消費できるからです。 また器具を使わず自分の体重だけを負荷とする低強度のスクワットを繰り返し行う

6人の大学生が「たこ焼き作り」に初挑戦！　最初は手に負えなかったものの、あるコツを覚えただけで、いきなりプロ級の出来になりました。 大学生3チームに5点満点でお互いに採点してもらったところ、コツを知らない1回目は0.5点、2.5点、3点で、「カチカチ・シコシコ・モチモチで美味しくない」という感想でした。 しかし、コツをおぼえた2回目は、いずれも5点満点になりました。つまり、たこ焼きとは、材料がまったく同じでも焼き方ひとつで激変する食べ物だったのです。 1回目と2回目の最大の違いは食感にあるというのですが、大学生がたった1回で会得したという極上の食感はどういうものでしょうか？　また、それを生み出すコツとは？ 本場大阪で大人気の達人の技とは意外にも、ひっくり返しが中途半端だったり、作る過程で開いた穴に生地を継ぎ足してふさいだりと、一見雑に見えてしまうものでした。にもかかわらずやわらかくて美味し