いつだったか みぃゆさん(id:mmyyu)と 無限ピーマンの話をしたことがあって その時から ときどき思い出したように 無限ピーマンが食べたくなる時がありました。 無限ピーマンてご存知ですか? 数年前にネットで流行りましたよね。 箸が無限に止まらなくなるくらい美味しいから 無限ピーマン…ヘンなの~ ググると作り方がたくさん出てくるのですが 基本的にはだいたい同じです。シンプル。 ピーマン&ツナを用意 細切りにしてレンチンします(しんなりするまで) 縦ではなく横にカットしたり輪切りにするレシピが多かったです。 わたしは縦でカット。青椒肉絲なかんじ。 さらに油をひいたフライパンで炒めます レンチンだけでもオッケーですが ひと手間かけて炒めた方が美味しいかな?と。 ツナ缶投入 このツナ缶はいぜん記事にしたほんのりしょうゆ味なので 味付けは創味シャンタンと粗挽き胡椒のみ。 www.pokoapo