肉まん作り - 葉月日記
やっと・・・ ついに・・・ 我が家も手作りの肉まん！ 昨年の冬から パンサークルで盛り上がっていた 肉まん作り www.zubora-hana.com ｈａｎａ部長～ やっと挑戦してみたよ！ もちろん肉まんの皮は ホームベーカリーまかせで 具はネギ、干しいたけ、豚ひき肉に 主な味付けは オイスターソースとウエイパー しっかり包むのを閉じるのが 精一杯で きれいな「ねじれ」は出来なかったけれど 15分蒸しました あのね・・・ すっごく美味しい＼(^_^)／ なんでもっと早く作らなかったかなー というくらい美味しくて むすめと夫の食いつき方が すごかった！ 中身の具の 干しいたけが良い仕事していて 次回はタケノコも是非入れたい 調味料のオイスターソースも すごく効いてました 年末に帰ってくる息子は 餃子が大好きなんだけど 肉まんも気に入るにちがいない！ えぇ絶対に！ 是非とも熱々の肉まんも 沢
保存容器WECKの魅力と面倒さ。余ったガラス蓋の活用方法はこれ - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
スパイスの蓋を変えてみた ベア「お腹すいたっすね！」 ポニ「キッチンで物色しよう！」 ベア「おや？スパイス入れの蓋が変わった！」 ポニ「確かここ前にDIYした場所だよね？」 前はガラスのまんまだったけど プラスチック蓋にしたんだ。 ベア「初めからプラ蓋にすれば？」 WECKはね最初から ガラス蓋でしか売ってないんだ。 ポニ「は？面倒臭い！ 最初からこういう密閉容器にすれば？」 まあそれには事情が… じゃあ今回と次回WECKの魅力を話しつつ 余ってしまうパーツの使い方を考えてみよう。 100年愛されるWECKの魅力 WECKというガラスの保存容器 ご存知だろうか。 1900年代にドイツで創業した ガラスメーカー。 形がシンプルで いちごのマークが可愛らしい。 実に100年以上も愛されているのは その個性と安全性による。 ①煮沸&長期保存にぴったり WECKの基本の使い方は 煮沸消毒と長期保存
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