私の勤めている保育園では、午後のおやつは手作りのお菓子を出しています。 一から手作りだし時間との勝負でもあるので、メニューによっては面倒くさい手が混んでいて大変だったりするのですが、あまりお菓子作りをしたことのない私にとってはなかなか面白い部分でもあります。 そんな保育園おやつで作ったお菓子を家で子供達に作ることもあるのですが、今回はこちらをご紹介したいと思います。 ポンデケージョを作りました そのメニューとは、ポンデケージョです。 ポンデケージョって何かわかりますか? 私は最初、なんか聞いた事はあるけどなんだっけ〜⁉︎という感じだったのですが、これはブラジルで作られているチーズのパンのことです。 ポン・デ・ケイジョは、ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種。名前はポルトガル語で「チーズパン」の意であり、日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。 〈ポン・デ・ケイジョ
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