食物と酒、嗜好品の歴史「イギリス人は金曜日にフィッシュアンドチップスを食べる」「フライデー」「実際3倍売れるらしいな」 2ch反応まとめ by 2chまとめっと座禅 · 公開 2018年4月6日 · 更新済み 2018年10月16日 フィッシュ・アンド・チップス フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの[1]。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史がある。 バタード・フィッシュ (英語: battered fish) と呼ばれる場合もあり[2]、日本語では「魚のフライとじゃがいものから揚げ」と表記されることもある[3]。 19世紀中ごろのイギリスでは、既に魚のフライとポテト・チップスが店舗で販売されていた[14]。魚のフライの販売業はロンドンを発祥としており