ついについに、体験最終日でした！ 昨日に引き続き、やはり手ごたえを感じない。 作業中、一人ひとり呼び出され 個人面談をしたのですが、 １つ失敗しましてね。 『何時に寝て何時に起きますか？』 と聞かれたのね。 いつもより早くは言ったけど、 『22時から深夜0時の間に寝て、 起きるのは13時くらいですかね』と言ったのね。 そうしたら、 『働くことになると開始が10時で、 終了が15時なんですよねぇ』と言われた。 『8時半や9時開始の仕事もしていたので 朝早いのは問題ないです』と言ったんやけど、 皆、仕事のない日は遅くに起きるよね？ こんなだまし討ちみたいな質問、ひどくない！？ 落ちるかもぉ😭 『あのだまし討ちみたいな質問はひどかったよな』 でしょ、やっぱりもち様もそう思いますよね。 それに気がつかず、 ぽろっと答えた私も悪かったのです。 ダメならダメで、次を探さないとだめなのでね。 とりあえ

定期的にやってくる無性に激辛を欲する日。 そうだ、ニュータンタンみたいな旨辛スープを作って、ずっと食べたかったダーラーピーに挑戦しよう、と思い立ちました。 東北大拉皮（ダーラーピー）300g　228円(税抜)@業務スーパー 中国の極太春雨。SNSやYouTubeでもよく目にします。 原材料を見てもただ春雨がめちゃくちゃ太いだけってことがわかります。実際乾燥状態でもきしめんより太い。 茹で時間は、15分。予想通り時間はかかるけど、先に茹で始めてからスープ作りをすれば問題なし。 スープは担担麺のそれではなく、あくまでもニュータンタン、中華タンタン系のひき肉と卵の旨辛スープです。にんにくたっぷり3個分みじんぎり、唐辛子もドサッと入れてます。 ot-icecream.hatenablog.com 出来上がり。ニュータンタンダーラーピー。改めて今写真を眺めていたら、また食べたくなってきちゃった。 麺