目白にある、身体の中から綺麗になれる美容スイーツで人気のロースイーツ・ローフードカフェ「La table du primeur(ラ・ターブル・プリム)」が2015年5月9日(土)、赤坂に移転オープン。 『都会にあるスタイリッシュな隠れ家的店舗で楽しめる、健康的なお料理』を通じて、ギャップが楽しめるタイル。 「ロースイーツ」とはヴィーガン(完全菜食主義)のカテゴリーに含まれている、アメリカのセレブに大ヒットした、加熱しない食事スタイルのスイーツ。 48℃以下の温度でのみ調理するから、生きたビタミンやミネラル・酵素を摂ることが出来るんです。
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