通信教育・通信講座の【がくぶん】 健康に役立つ食や癒しの知識 食育インストラクター養成講座 飽食とは?飽食の影響を理解し健康に過ごすための食生活を見直そう 飽食とは?飽食の影響を理解し健康に過ごすための食生活を見直そう 「飽食」とは? 日本が「飽食の時代」と呼ばれるようになってから、随分な年月が経とうとしています。今現在では日本国内で暮らす多くの人が、その日その時に食べたいものを自由に選んで食べられる毎日を送ることができています。 私たちが普段の生活の中で「飽食になったなぁ」と感じることは、一般的には極めて稀なことかもわかりませんが、改めて「飽食」とはどういう状態のことを指す言葉なのか?それは、私たちの食生活や和食文化にどう影響しているのかをまとめてみました。 食べ物がたくさん揃っている「ホウショクの時代」というと、「豊食」という言葉も当てはまるように思えますが、「飽食」という字が使われて