2023年6月18日のブックマーク (1件)

  • オーストラリアの魔法の粉?チキンソルトを食べてみる

    1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:ブレーメン出身者がモトスミ・ブレーメン通りに行ったら、ブレーメン愛に感動した > 個人サイト words and pictures 知られざるオーストラリア名物、チキンソルト 世界のご当地グルメや、ちょっとマイナーな名物の話が好きだ。なので新しい人に会うたびにおすすめを聞くようにしているのだが、数年前にオーストラリア人と名物について話す機会があった。 オーストラリアには行ったことはないが、ベジマイトというしょっぱくて不思議な発酵品が有名であることはなんとなく知っていた。 ベジマイトといえば、2011年にライターの松さんがベジマイトで和を作っていた。ベジ納豆にベジ焼き鳥にベジ味噌汁。オーストラリア人が見たらひっくり返りそうだ。​​​​​ ベジマイト以

    オーストラリアの魔法の粉?チキンソルトを食べてみる
    JohnnyJosui
    JohnnyJosui 2023/06/18
    日本だとマスコットの「IRODORI」(旧サラダエレガンス)や、中村食肉の「マキシマム」などが該当するかな。Amazonだと高いのでカルディで手に入れられるなら買ってみたい