お店に着いたのは12:30ごろ。7,8人の行列ができておりました。しかし、外にいる際に注文を聞いて作り始めてくれるシステムのため店内ではほとんど待たずにラーメンが食べられます。 カウンターに着席!厨房と近いぜ…! きました!が、こちらは一緒に行った友人のつけ麺。期間限定だそうで。うまそうだ… そして来ましたワンタンメン!1200円とコスパは言いとは言い難いですが… そんなのどうでもよくなるこのスープ! 煮干しと数種類の野菜、そして豚ガラと鶏ガラからなる出汁に、醤油の返し。ベーシックな見た目ですが、その旨味の洪水たるや! 洪水たるや! そのスープによくあうのがこの手揉み麺。しっかりした歯ごたえで独特の食感。 なんでこんなに…スープに…あうの!! そしてワンタン。肉の量は少なめですが、食いでのある皮に舌鼓です。 無我夢中であっという間に完食しちゃいましたよ!
![[荻窪]昭和24年創業の老舗人気ラーメン店「春木屋」さんの絶品ワンタンメン!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/23416dc925f0ab0df69e00de99318e97975b45d1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fozpa-h4.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FslooProImg_20140604201907.jpg)