築地が市場を開いてから80年。 築地の魚市場は豊洲に移動します。 そこで、築地の独特の市場の雰囲気、商人たちの関係、そして日本の食文化の伝統に迫った「TSUKIJI WONDERLAND(築地ワンダーランド)」を見てきました。 (※ネタバレ注意) 築地ワンダーランドについて 築地ワンダーランドを見ての感想 人々の信頼 日本の四季 人々の仕事に対する真摯さ 日本食文化の伝統 まとめ 築地ワンダーランドについて 日本と言えば寿司、刺身。 つまり魚の食文化です。その食文化を支えてきたのは世界最大のフィッシュマーケット「築地」。 今年その築地が建物の老朽化などを理由に豊洲に移動することなり一旦80年の歴史に幕を閉じることとなります。 その築地の深い歴史には築地を支えてきた人達の思い、情熱があり、商人たちの競争の中での奇妙な信頼関係がありました、 それらをクローズアップした作品がこの「TSUKIJI