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2017年4月11日のブックマーク (4件)

  • ウェルシュ菌|「食品衛生の窓」東京都保健医療局

    人や動物の腸管、土壌、水中など自然界に広く分布し、ボツリヌスと同じ酸素を嫌う嫌気性菌です。 健康な人の便からも検出され、その保菌率は生活や生活環境によって異なり、また年齢による差も認められ、青壮年よりも高齢者のほうが高い傾向があります。 また、家畜(牛、豚、ニワトリ)などの糞便や魚からも菌は検出される。品では、特に肉(牛、豚、鶏肉など)の汚染が高いようです。 この細菌は熱に強い芽胞を作るため、高温でも死滅せず、生き残ります。したがって、品を大釜などで大量に加熱調理すると、他の細菌が死滅してもウエルシュ菌の耐熱性の芽胞は生き残ります。 また、品の中心部は酸素の無い状態になり、嫌気性菌のウエルシュ菌にとって好ましい状態になるため、品の温度が発育に適した温度まで下がると発芽して急速に増殖を始めます。品の中で大量に増殖したウエルシュ菌がべ物とともに胃を通過し、小腸内で増殖して、菌

  • Jax Jones - You Don't Know Me (Visualiser) ft. RAYE

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    Jax Jones - You Don't Know Me (Visualiser) ft. RAYE
    KIKUKO
    KIKUKO 2017/04/11
  • 電気の消し忘れを注意したらたかが数十円でそんなに怒られる意味が分から..

    電気の消し忘れを注意したらたかが数十円でそんなに怒られる意味が分からないって言われたんだけど たかが数十円でももったいないでしょって返したら、それぐらいなら金出すって返された。 些細な事で怒られる意味が分からないっていうけど 何度注意してもそんな些細な事も出来ないことがわからない。 金出せばいいってそういう問題じゃないでしょうって言っても伝わらない。 電気の消し忘れがなんでそんなに悪いの?って言われても 使ってないなら消すのが当たり前だと思うんだけど わたしが間違ってるのか? 片付けできない。使ったら使いっぱなし。 元通りにできない相手には何を言っても理解してもらえないんだろうか・・・。 追記。 消し忘れるのは仕方ないことだから悪いことだと思ってないそう。 消し忘れるのはトイレや風呂場だから防犯上の理由ではないし親からも注意されてたから家庭ではつけるのが当たり前なわけではなかったと思う。

    電気の消し忘れを注意したらたかが数十円でそんなに怒られる意味が分から..
    KIKUKO
    KIKUKO 2017/04/11
    これ、夫婦間ならいいけど子育てしてたらどうするんだろ。子供に些細な金額だから消さなくてもいい自分の気分優先とはいえないよ。それとも子供に色んな価値観の人がいる説明するのかなぁ。めんどくせぇ
  • 【スプラトゥーン2】カーボンローラーの性能と立ち回りを解説! | ニート攻略ログ