【 TABETE 】フードロス削減をねらう国内初のフードシェアリングサービス | 株式会社コークッキング | CoCookingで創造的な暮らしを各種アプリはこちらから！ 『最後まで食べ切る』を応援する社会派サービス 「フードロス」削減のためのプラットフォーム 閉店間際など、まだおいしく安全に食べられるのに廃棄の危機に面している食事を「食べ手」とつなぎ、 最後まで売り切ることを応援するプラットフォームです。 TABETE のしくみ すべての食事には、つくった人の気持ちが込められている。 そんな「食べて」の想いを最後まで「食べ手」まで届けるのが、 TABETE の役割です。 詳しくは、以下の概要スライドをご覧ください。 コークッキングは、持続可能性に貢献している飲食店を応援しています。 毎日の仕入れに仕込みに在庫管理、メニューの原価率や料理のタスクフローまで考えたりと、飲食店を経営するのって、結構大変。 しかも食事は毎日のことだから、毎日の小さな節約がとっても大切です。 でも、突然の天気や予想外のできごとに客足を持って行かれたり、ただ
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