ペルーやコロンビアなどの南米を原産とする、ノウゼンハレン科の多年草です。 日本には江戸時代にオランダから渡来し、「凌霄葉蓮（ノウゼンハレン）」と呼ばれていました。 よく「ナスタチューム」と呼ばれますが、これは本来クレソンを含むアブラナ科オランダガラシ属を指す名前です。 香りと風味がクレソンに似ていることから、キンレンカにも転用されました。 キンレンカの最大の特徴は、全草が食べられること。 花はエディブルフラワー、葉や茎はサラダ、種は香辛料として利用できます。 全草に爽やかな辛味があり、サラダなどに入れるといいアクセントになります。 今回はキンレンカの特徴と育て方についてご紹介します。 キンレンカの特徴 キンレンカの見た目 勝利を司るトロフィーのハーブ キンレンカを食べてみる 香り 味 キンレンカを育てる６つのコツ 乾燥気味の環境が大好き 花を咲かせたいならチッ素は少なく 夏の暑さは苦手 冬

一年生の頃からハマっている『なぜどうしてシリーズ』 活字嫌いのひーちゃんも、一年生～三年生版を読破しました‼️ ご存知な方も多いと思います　これ😆 心にまつわる疑問にわかりやすく回答している、と大人も手に取って大評判となった 『こころのふしぎ なぜ？どうして？』をはじめ、学年別の『科学のふしぎ なぜ？どうして？』など、新しい世界の扉を開けていくうちにどんどん広がる子どもの疑問に答えるシリーズです😊 絵をたっぷり使っていて読みやすく、知識欲をしっかり満たしてくれます💖 中でもひーちゃんがクタクタになるまで繰り返し読んでいるのがこちら 『宇宙のふしぎ　なぜ？どうして？』 《内容詳細》 宇宙の外はどうなっているの？説明に困るいろんなふしぎをわかりやすく解説 《目次》 💮宇宙のふしぎ（宇宙って何？/ 宇宙はどれくらい大きいの？　ほか） 💮地球のふしぎ（地球ってどんな星なの？/ 空の色が変

学生時代の友人とランチしてきました。 友人はサバの味噌煮定食。 私は鶏の竜田揚げタルタルソース定食です。 和食が美味しい。 ご飯は十三穀米。 この年齢になるとオーガニックがお腹に優しい。 おまけにスイーツも和。 小豆と抹茶のアイスです。 友人の息子さんの結婚が決まったそうで、その話が面白かった。 ほぼ交際０ニチ婚だそうです。 相手のお嬢さんの家に息子さんが挨拶に行った時、お嬢さんのお母さんが手作り料理でもてなしてくれました。 それはそれは、家庭で作る懐石料理みたいな手の込んだ料理。 デザートのケーキももちろん手作りだったそうです。 友人曰く「そんなの私、作れないよ～😓今度ウチに来るんだけど、何作ろう💦」 で、私が提案。 「手込んでなくてもいいからさ。たとえば、ほうれん草の胡麻和えでも、出し巻き卵の大根おろし添えでも、小皿にちょこちょこ並べれば、なんか手が込んでるように見えるんじゃない？

先月のこと。 "夢の国"であったオランダについに足を踏み入れ、晴れてオランダデビューを果たしました。 （ハウステンボスのおかげで）幼少期からなんとなくオランダを贔屓する傾向にあった私は、なぜかやたらめったらオランダ人に縁があります。 それでもなかなかオランダに行く機会はなく、今回、ついに、やっと、という感じ。 オランダ人の大親友A氏が、「オランダっぽい体験がしたい〜〜！」と言う私を真っ先に連れて行ってくれたのが、こちら、Wynand Fockink（ワイナント・フォーキンク）。 ダム広場からすぐのところにあるのですが、一人で観光していたら絶対入りもしないような細い路地に、ひっそりと佇むなにやら素敵っぽいお店。 オランダ人だけど大阪弁ぺらぺらのA氏が言うには、 「ジンはイギリスのお酒ってよく言われるけど、実はオランダが発祥って言われてるんやで〜。で、俺らがよく飲むのはJenever（イェネー

こんにちは！ １歳児育児中のハピトマです。 ご訪問ありがとうございます。 昨日の午後３時頃のこと。 家事がひと段落したので子供の相手をしつつカフェラテを飲んでいたら、珍しく叔母からLINE。 「スタバにいるから、今から来ない？」 え・・・ 今から？ 叔母は２駅先に住んでいますが、年に数回家族で集まる時に会うくらい。 なぜ突然？ なぜスタバ？ おばちゃん仕事は？？ はてなだらけでしたが、家事も終わったことだし、 「え？今から？いいよ～」 とだけ返事をして、スタバまで自転車を走らせました。 なんで突然呼び出されたんだろう。 おじいちゃんの遺産相続でもめてるらしいから、その相談かしら。。。 そんなことを考えながら。 スタバに着くと、そこには私の母もいました。 「なになに？どうしたの？」 と聞くと、 おば「さっきそこのレストランでね、あなたと○○くん（うちの息子）みたいな親子がいてね。あー、こんな

知り合いに聞いた怖い話です。 玄関のドアをくり抜かれて、家の中を荒らされて色々と盗られた方がいたんですって！ ドアをくり抜かれるって！何？！ 家主は旅行で数日間家を空けていたらしいです。 犯人は工事の人を装って建物に入り込み、堂々と玄関を(通りかかった人には工事してるんだなと思わせて)破壊して、盗みに入ったそうな。。。 怖い！(わたし、家だけは安全だと思ってたのに。) その話を聞いてから、夜寝ている時に玄関の方で物音がすると「え？もしかして今ドアくり抜かれてる？！」と思ってしまうアラサーです。 怖い。 長期で家を開ける時は、管理人さんにお金を渡して「しばらく家を開けるので、よろしくお願いしますね。」とお願いしておくと、よく見てくれるとのこと。 そういう金がものを言う的なところ、嫌いじゃない。 今日も頑張って生きよう。