こんにちは。料理漫画研究家の杉村 啓です。料理漫画に実際に出てくるところに行き、作中と同じ料理を食べる「料理漫画。聖地巡礼」。今回紹介する料理漫画&お店はこちらです! ドラマ化も決まり、現在最も勢いのある料理漫画のひとつと言っても過言ではない 『ワカコ酒』です! コミックゼノン連載ですね。 この作品は、主人公の村崎ワカコが一人で居酒屋へ行き、食べ、酒を飲む漫画です。特別ものすごい料理が出てくるわけではないんですが、酒飲みのツボを抑えた絶妙のチョイスで、読むとお腹が減り、飲めない人でもお酒を飲んでみたくなる。そんな漫画なのです。 何せ、お酒と合わせるもののチョイスが「焼き鮭の皮」だったり、ビールとから揚げの相性がよすぎて「から揚げは、ほんとうずるい」と言ったり、「炙り〆さば。ハッキリ言ってトロより好きだ」と言ったりするのです。酒飲みの心がここまでわかるとは! この作品の最も優れたところは「空