能登半島の中央部に位置する七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、 そしてそこに住む人々の人情に彩られたまちです。また、眼前に広がる七尾湾は 「天然のいけす」と呼ばれるほど多種多様な魚介類が水揚げされ、市場には四季を通じて新鮮が魚介が並びます。 新鮮な地物の食材を使った寿司を『すし王国能登七尾』では存分に堪能できます。
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