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野菜に関するLatのブックマーク (6)

  • 農家さんからのお願い「白菜に黒い点があっても食べてください!!!!」

    マノマノ🌾 @manomano_farm 【農家から切実なお願い】 白菜に『黒い点』があっても べてください! べてください! べてください! この黒い点は『ポリフェノール』なのです! 急激な寒さにあたると発生する生理現象で、凍結しないようにと環境に対抗したので甘みがあって美味しいのです! ぜひ召し上がってください! pic.twitter.com/AVrloHPdU4

    農家さんからのお願い「白菜に黒い点があっても食べてください!!!!」
    Lat
    Lat 2020/12/21
    ポリフェノールだったのか。美味しい白菜の見分け方として黒い点(ゴマっぽいの)が付いているやつってのは知っていた。特に鍋にするときに選ぶ。
  • 今年は野菜が安い!!農家のみなさんのためにも野菜をいっぱい食べましょう!!!(切実)

    青髪のテツ|野菜のプロ @tetsublogorg ✅過去5年最安! 野菜の平均価格が暴落中! 全国的な好天が続き野菜の生産が順調、+需要が伸びてないことが原因。 とくに白菜、大根が顕著で、平年の半額並みで推移してます。 市場に残った野菜は大量廃棄されています。主婦、主夫の皆さん!どうか明日の夕にお野菜たっぷり鍋をお願いします!🍲 青髪のテツ|野菜のプロ @tetsublogorg 市場の廃棄は深刻で、僕が聞いただけでもたった1つの市場でレタス4,000玉とほうれん草3,000束。 日に青果市場がいくつあるのか知らないですが、全国でみると大変なことになってそうです。 野菜べましょ😌

    今年は野菜が安い!!農家のみなさんのためにも野菜をいっぱい食べましょう!!!(切実)
    Lat
    Lat 2020/12/02
    安いのは外食産業の需要減なので需要と供給のバランスが崩れて安くなってるだけですよ。大規模なところは収穫の手が足りていないので流通量は増えていない。野菜以外にも該当するので今なら少しいいやつを買えるよ。
  • ホリエモン、生配信の視聴者に「マジで死んだ方がいい」連発 「野菜食べて偉い」コメントにブチ切れカメラ殴る | リアルライブ

    ホリエモン、生配信の視聴者に「マジで死んだ方がいい」連発 「野菜べて偉い」コメントにブチ切れカメラ殴る 芸能ニュース 2020年06月01日 12時20分 ツイート 実業家の堀江貴文氏がユーチューブでの生配信中に放ったある暴言が、話題になっている。 堀江氏は5月31日に「みんなの質問に答える生配信」というタイトルの生配信を行い、視聴者から寄せられた質問に自ら答えていった。配信中、堀江氏はジンギスカン鍋でお肉やキャベツやモヤシなどの野菜を焼いてべたり、お酒を飲みながらトークしていたが、そんな中、中盤に寄せられたのが、「ちゃんと野菜取ってるえらい!」というコメント。これに堀江氏は反応し、「バカ!」とカメラを何度か殴る一幕があった。 ​>>ホリエモン、緊急事態宣言は「集団ヒステリー」 飲店の“隠れ営業”にも「違法行為してるわけでもない」<<​​​ さらに、堀江氏は「死ね、バカ。そういう奴ら

    ホリエモン、生配信の視聴者に「マジで死んだ方がいい」連発 「野菜食べて偉い」コメントにブチ切れカメラ殴る | リアルライブ
    Lat
    Lat 2020/06/02
    言ってることは正しいのに沸点が低すぎる。都知事選の泡沫候補を演じている?
  • 野菜をメルカリで売れば匿名配送で身元もバレないのでJAから怒られないし嫌がらせも発生しないので現代の闇市

    ハヤカワ五味 @hayakawagomi 友達にメルカリで買ったニラ自慢したら「すごい。メルカリで売る分には匿名配送で身元も割れずJAから怒られないし嫌がらせも発生しえないので現代における闇市」というコメントをいただきました。私の中では完全に、メルカリは八百屋さんという認識になりました。 kurokky⨋🌗 @kurokky1985 @hayakawagomi 私は逆にメルカリで野菜果物は買わない。トレーサビリティが無いので盗品でも疑似農家になって売ることができる。メルカリが対策しないうちは買いませんね。

    野菜をメルカリで売れば匿名配送で身元もバレないのでJAから怒られないし嫌がらせも発生しないので現代の闇市
    Lat
    Lat 2020/01/17
    いやいや、別に野菜を売ってもJAから怒られないよ。サイト立ち上げて直販してもOK。ただ直接やり取りすると金勘定が面倒でただちゃんとやらないと国税局に怒られるだけだよ。(怒られるだけでは済まないが)
  • スーパー変えたら野菜の味が変わった。

    もう3年ぐらい、朝はサラダをべてる。 チョップドサラダにハマったのをきっかけに、 かなりボリューミーなサラダをつくってべ続けてる。 レタス何枚か、トマト半分、ゆで卵1個、シャケの切り身を茹でたやつは大体入っていて、 あとはオクラ、小松菜、レンコン、人参、玉ネギ、リーフミックス、ほうれん草、キノコ類、チンゲンサイ、ブロッコリー、セロリ、ラディッシュやらなにやらこの辺りの値段間の野菜を何種類かをボールいっぱいに入れてポン酢とマヨネーズとレモンとレモンペッパーで和えてべてる。 野菜の緒種類が豊富なほど口の中で噛んでるときの味に満足感があって美味しい。そもそもは「野菜1日350gもムリじゃん」と思って、じゃあ1べきってやろうと思ったのがほったんだったんだけど、慣れてくるとカラダもシャッキリするし、意外と飽きもこないのでちょうどいいと思ってた。 ずっと、家からいちばん近いスーパーで買って

    スーパー変えたら野菜の味が変わった。
    Lat
    Lat 2019/07/12
    畑があるので野菜は殆ど買わないのでわからないが、コンビニに売っているバナナはセブンイレブンのものがダントツに不味い。そして変な臭い。みんなもローソンとセブンイレブンのバナナを食べ比べしてみて欲しい。
  • 天候不順で野菜高騰続く スーパーため息「20年以上店をやって初めての値段」 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    台風や長雨、記録的な日照不足など全国的な天候不順で、野菜の高値が続いている。生育不良で出荷量が減った野菜だけでなく、不足を補う形で購入される他の野菜にまで高値は波及。農林水産省は「今月末には落ち着く」とみるが、ニンジンなど一部品目では高値の継続も予想されている。 「20年以上店をやって初めての値段を付けた」。東京都練馬区のスーパー「アキダイ」の秋葉弘道社長(48)は、そう明かす。市場の卸売価格が高騰し、普段なら1袋100~150円のホウレンソウに一時298円の値札を付けざるをえなかった。コマツナ、ミズナなども通常の1・3~2倍の価格で販売。それでも、全体の3分の1ほどが原価と同じか原価割れだという。高値野菜の代わりに買われるため、平年並みだった他の野菜にも高値が広がっているといい、秋葉さんは「こんなに多くの品目が高値になるのは珍しい。後で集計してため息をつくと思う」と嘆いた。 農水省に

    Lat
    Lat 2016/10/17
    ため息をついているのはファーストフード等の契約農家かな。卸単価が基本的に高いけど数が揃わなかったりして野菜が高くなっても契約農家が他から高値で買い入れたものを卸さなければならないので。
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