2015年04月06日09:56 カテゴリんめぇ秋田・奥清水臨時休業&営業時間 ラベンダー酵母のお酒・美郷雪華【秋田の地酒 高良酒屋】 秋田県仙北郡美郷町 旧六郷町+仙南村+千畑町の3町村が合併=美郷町が誕生し、早10年。 六郷町から美郷町に町名変更、たった一文字、六→美 たった一文字の変更でも、判子や印刷物など全て作り直しだよ(笑) 当時、しこたま経費掛がったったなぁ(爆) さてさて、我が美郷町千畑地区には素晴らしいラベンダー園があるす。 正直、僕は未だ行った事無いけど(笑)。 美郷町オリジナル品種の白いラベンダー「美郷雪華」から分離した酵母で、 醸造した純米酒が昨年新発売されだっす。 白いラベンダー「美郷雪華」から、およそ1000検体の酵母を採取し、 その中から清酒酵母として実用化できる優良酵母3検体に絞られ、 最終的に保存番号W−2株に決定。 秋田県醸造試験所と共同研究で、仕込みに至
2014年03月12日09:43 カテゴリんめぇ秋田・新政身近な自然&秋田の雪 新政・青やまユ生 木樽仕込【秋田の地酒 高良酒屋】 シンボルマーク 青やまユ・木樽仕込 木樽は酒にニュアンスを与えるのか?! ニュアンス 自然と新政との融合・木樽仕込 青やまユ Sold 0ut ! very very sorry ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ〜 なんとがポチッと頼むんしなぁ 今朝は30センチ近いなぁぁぁあああ 二時間あったら、いろんた仕事こなせるのになぁ もぉ〜簡便頼みたいっす ので9時開店。 もぉ〜今日の体力無しなんし〜 さてさて、メルマガ会員さん、どーしたもんでしょうか(笑) 今日中にメールしまーす! よろしぐっす へば! 〜クール宅急便について〜 段ボール箱・・・0.7キロ グレーP箱・・・1.7キロ 茶色P箱・・・2.1キロ 一升瓶1本・・・2.8キロ 四合瓶1本・・
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