焼きたての「豚の丸焼き」は一体どんな味なのか実際に食べに行ってきました以前に豚の丸焼きを注文し編集部内で食べたことはあったのですが、「焼きたての豚の丸焼きを食べてみたい」と思っていたところ、焼きたてをその場で食べさせてくれる「金城畜産」というお店が沖縄にあるということで、豚が焼かれる工程の見学も兼ねて、実際に焼きたてを食べに行ってみることにしました。 沖縄 豚の丸焼き 金城畜産 http://www.butanomaruyaki.com/index.html 場所は「沖縄県那覇市山下町29-1」。 大きな地図で見る お店の正面はこんな感じ。 豚の絵と「豚の丸焼き」の文字が見える車もありました。近場ならば配達もしてくれるそうです。 早速店に入ってみます。 事前に予約をしていたので、既に豚の方は準備万端でした。こちらのお店の息子さんが養豚場を経営されており、そこの豚が使用されています。 大体この豚で10キログラム(税込3万2000円)ほどです。 これでも一番小さ
