山本屋総本家 | 味噌煮込みうどん山本屋総本家について創業から九十余年の山本屋総本家には 昔から変わらないこだわりと 今も進化を続けるこだわりがある 大正十四年名古屋大須にて、 誕生した山本屋総本家。 名物の味噌煮込うどんは、研究と改良を重ね、 山本屋独自の「こし」と真似できない 「味」と「こく」で毎日食べても飽きない 「味噌煮込うどん」です。 これからも伝統とこだわりを心に 名古屋の味を ご提供してまいります。
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