あさり貝の砂抜き方法＆保存方法
あさり貝は1、2時間で砂出しできますので、前述の方法で、持ち帰れば潮干狩り当日の晩に食べることが出来ます。どんな場合でも、食べる前は、1時間程はザルに置いて、貝が含んでいる潮を出してから調理してください。これを怠るとしょっぱくて食べられません。砂抜きと潮抜きは別ですので、御注意を！ 潮干狩り場から海水を入れて持ち帰った場合、もう一度、貝を真水でゴリゴリと洗い順番にザルに取ります。全部洗い終わったら、ボールなどに貝を移し、持ち帰った海水の上澄みを注ぎます。 海水がない場合は、海水と同じ塩分の水（だいたい3％程度でいいでしょう）を作り、貝がつかる程度に入れて静かにしておきます。→砂抜き用の塩水の作り方 吐いた泥を再び吸込まないように上げ底にするなどの工夫をしてください。 大きい鍋などに入れて、木蓋などで暗くしましょう。 けっこう水を吐くので、回りには新聞紙などを敷いておきます。 そぉっと開ける
砂抜き用の塩水の作り方
海水を持ち帰れなかった場合、自宅で塩水を作ることになります。私はめったにありませんが、途中で海水がこぼれたりすると塩水を作ります。貝は掘ったまま持ち帰る人も多いようですが、塩分濃度を薄く作ってしまい、せっかくのアサリ貝が全て死んでしまったと言うのはよく聞きます。 海水の塩分濃度は3%〜5%と言っても、意外と皆さん塩を少なく作ってしまうことが多いようです。それとも数字に弱いだけ？（笑） 使う塩は、料理の様に小サジ○杯とか言うレベルでは無い（1000ccの水に小サジ1杯（5cc）の塩を溶かすと0.5％です）からついつい控えめに入れてしまうのでしょうか。 そこで、よく考えてみます。海水はしょっぱくて飲めませんよね。もし、海水を持ち帰らない場合は、貝が掘れた場所の海水を舐めて味を覚えてきて下さい。貝が居た場所と同じ塩分濃度が１番いいです。で、薄いよりは濃いめにしてください。 極薄な塩水で、グッ
ケータイでも“電脳コイル”が実現！？ 〜KDDI「実空間透視ケータイ」β版を提供開始 | RBB TODAY
KDDIと沖縄セルラーは23日、携帯電話をかざした方向の実空間情報を直感的に把握できるあらたなアプリケーション「実空間透視ケータイ」を発表した。最新技術や新しいアイデアを用いたサービスをβ版として提供する「au oneラボ」において提供を開始する。 「実空間透視ケータイ」は、KDDI研究所の技術を利用したアプリケーションで、au携帯電話をかざすだけで、その先の空間を仮想的に透視できるようにするという。6軸センサを用いた直感的ヒューマンインターフェイス技術、複数のセンサーを複合的に用いたユーザーの移動状態・消費カロリー自動推定技術が特徴で、端末の周辺の実空間情報（観光スポットやランドマーク）を直感的なヒューマンインターフェイスにより把握できるとのこと。具体的な詳細は不明ながら、電脳コイルにおける「電脳メガネ」、あるいはiPhone向けアプリとして発表されている「セカイカメラ」に類似する機能を
3時間テンション上がりっぱなし――写真で見る「アイドルマスター」4周年記念ライブ
既報の通り、5月30日にバンダイナムコゲームスの「アイドルマスター」シリーズ4周年記念ライブイベント“THE IDOLM＠STER 4th ANNIVERSARY PARTY SPECIAL DREAM TOUR’S!! IN TOKYO”が行われた。 天海春香役の中村繪里子さん、星井美希役の長谷川明子さん、四条貴音役の原由実さん、我那覇響役の沼倉愛美さん、如月千早役の今井麻美さん、秋月律子役の若林直美さん、高槻やよい役の仁後真耶子さん、菊地真役の平田宏美さん、三浦あずさ役のたかはし智秋さん、音無小鳥役の滝田樹里さん、日高愛役の戸松遥さん、水谷絵理役の花澤香菜さんが出演し、約3時間におよんだイベントの様子を写真中心にお届けする。 1曲目は中村さん、長谷川さん、原さん、沼倉さん、今井さん、若林さん、仁後さん、平田さん、たかはしさん、滝田さんによる「THE IDOLM＠STER（GAME VE
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