やんわりとした群れ 絶対に失敗しない家二郎レシピだ「家二郎」で検索すると ボロボロとレシピがヒットする昨今 このブログでは 独自のコンセプトと理論でレシピを紹介しよう ＊独自1 金をかけない ＊独自2 手間をかけない ＊独自3 こだわることにこだわらない ＊独自4 この通りに作れば誰も失敗しない あと、これを書いている俺が 元々プロのラーメン職人だったと言えば よりテンションは上がっていただけるだろか さらに体脂肪の数値も半端ねぇとカミングアウトすれば より信頼度が増していただけるだろうか ●材料：約4人分 ＊スープ ゲンコツ 2本：時間あるなら1本でもよし、幹の部分が太いのを選ぼう 豚肉ブロック 500ｇありゃ分厚いのが四枚取れる。売っていれば腕肉、無かったら脂身の多い肩を 背脂 400ｇ～500ｇ 肉のハナマサで100ｇ￥19ハナマサなければ肉屋にお願いすれば買えたりする にんにく 適量 中国産の安いムキニンニクで十分（逆にあまり売っ
