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2023年1月16日のブックマーク (2件)

  • ポテチにすしのこをかけるとすっぱ甘くてうまい

    1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:一番人気はアボカド・パクチー!ドイツおにぎりの変わった具たち > 個人サイト words and pictures ポテトチップスが好きだ。甘いお菓子も好きだが、おやつの中でダントツに好きなのがポテトチップだ。 ポテトチップスの中でも、私が一番好きなのがソルト&ビネガー味のポテチだ。 ソルト&ビネガーとは文字通り塩とお酢のことで、イギリスやアイルランドでは超定番のコンビネーションなのだそう。そういえばイギリスでフィッシュ&チップスをべた時、塩とお酢がテーブルに置いてあった覚えがある。確かに揚げ物にさっぱりしたお酢がよく合う気がする。 このソルト&ビネガー文化が転じて、イギリスでは1967年にソルト&ビネガー味のポテトチップスが生まれたそうだ。 初めてソ

    ポテチにすしのこをかけるとすっぱ甘くてうまい
    MasudaMasaru
    MasudaMasaru 2023/01/16
    餃子はタレを弾くからスシノコと粉末醤油を振ったら美味いかと試した事ある。甘くてイマイチだった。
  • 1年間で311泊した私が選んだ「本当によかったホテル&旅館」50選〈2022年1月~4月編〉 | 文春オンライン

    ※記事中の情報は訪問時のもの。写真は別日取材、再訪時に撮影されたものも含まれます。また、廃止されたサービスや閉館といったケースもあるので実際の利用に際しては公式サイトなどでご確認ください。 【2022年1月~4月に宿泊した施設一覧/18施設】 1月14日(金)函館国際ホテル(北海道函館市) 1月15日(土)アートホテル新潟駅前(新潟市中央区) 1月20日(木)ふふ 箱根(神奈川県箱根町) 2月24日(木)メルキュール京都ステーション(京都市下京区) 2月27日(日) 釧路センチュリーキャッスルホテル(北海道釧路市) 2月28日(月)サンライズ出雲(JR) 3月3日(木)大江戸温泉物語 長崎ホテル清風(長崎県長崎市) 3月18日(金)ホテルインディゴ軽井沢(長野県軽井沢町) 4月1日(金)浅草ビューホテル(東京都台東区) 4月5日(火)紺碧 ザ・ヴィラオールスイート(沖縄県宮古島市) 4月1

    1年間で311泊した私が選んだ「本当によかったホテル&旅館」50選〈2022年1月~4月編〉 | 文春オンライン