ポテチにすしのこをかけるとすっぱ甘くてうまい

1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：一番人気はアボカド・パクチー！ドイツおにぎりの変わった具たち ＞ 個人サイト words and pictures ポテトチップスが好きだ。甘いお菓子も好きだが、おやつの中でダントツに好きなのがポテトチップだ。 ポテトチップスの中でも、私が一番好きなのがソルト＆ビネガー味のポテチだ。 ソルト＆ビネガーとは文字通り塩とお酢のことで、イギリスやアイルランドでは超定番のコンビネーションなのだそう。そういえばイギリスでフィッシュ＆チップスを食べた時、塩とお酢がテーブルに置いてあった覚えがある。確かに揚げ物にさっぱりしたお酢がよく合う気がする。 このソルト＆ビネガー文化が転じて、イギリスでは1967年にソルト＆ビネガー味のポテトチップスが生まれたそうだ。 初めてソ

[fish7]

すしのこの別の使い方なんて考えたことなかったけれどパウダー甘酢だと思うと色々広がるのね

[MasudaMasaru]

餃子はタレを弾くからスシノコと粉末醤油を振ったら美味いかと試した事ある。甘くてイマイチだった。

[nyankosenpai]

公式にいろんなレシピがあった。餃子の種にいれるのもよさげ　https://www.tamanoi.co.jp/recipes/backnumber.html#l03

[nekoluna]

推しの子コラボで見に来た

[tsutsumi154]

フレンチサラダにやると追いビネガーみたいになるのだろうか

[jun200]

やってみたい。機会があれば

[touie]

これは良さそう、やってみよ！数年前に出てたパインアメ味のポテチの美味さが忘れられないんだよね…

[differential]

すしのこって買ったことがないのだが、私もビネガー系のポテチ好きだからやろう。すし作るより前にポテチのシーズニングにするの、すしのこにちょっと申し訳ない気持ちだが。

[straychef]

フレンチサラダ味

[nori7130]

すっぱムーチョ好きだしいいな

[totoronoki]

粉はポテチみたいなのには味がつきにくいのが問題だよな。サラダ油とかに溶いてかけるとかするしかない。

[takutakuma]

すしのこ見かけたら買ってみよう。パプリカ味のポテチ気になるし、ドイツだと日本に売ってないポテチの味色々ありそう。

[hi_kmd]

すしのこは活用したいと思ってた。フライドポテトでやってみようかな。