HOME Mysteryグルメファイル チリ・コン・カーン (Chili Con Carne) Mysteryグルメファイル その時、名探偵は何を食べていたのか? ミステリーに登場する、美味しそうだけど ちょっぴり怪しいメニューにミス・コーディが挑戦! 「うちのカミさんがね…」のセリフでおなじみの、刑事コロンボの大好物がチリ・コン・カーンだって知っていましたか? ドラマではコロンボが「チリ」や「チリ・ビーンズ」と呼ぶこの、ピリリと辛いメキシコ料理。多くのエピソードでチリを食べるシーンが見られ、豆入り、豆抜き、時にはリス肉のチリなんてものが登場したり…と見ているだけで面白いですね! 今回は、ミステリーグルメ研究家、ミス・コーディのオリジナル・レシピでご紹介します! 合い挽き肉:300g タマネギ:1個 セロリ:1本 にんにく:1かけ ハラペーニョ:適量 トマト缶:1缶 キドニービーンズ缶