鶏むね肉の激ウマ料理(4) 豚キムチならぬ「鶏キムチ」、しっとり食感で激ウマ!
人気の定番おかず、豚キムチ。これを激安食材の鶏むね肉を使ってつくってみた。ジューシーな豚肉の代わりに鶏むね肉を使うということで、しっとりと仕上がる工夫を施しているのでぜひ参考に。 豚キムチならぬ、しっとりピリ辛「鶏キムチ」 材料(2人分) ニラ 1/2束(50g) / 白菜キムチ 100g / 鶏むね肉 1枚(300g) / モヤシ 1袋(200g) 片栗粉 大さじ1 / 焼肉のタレ 大さじ4～5 / ゴマ油 大さじ1 / 糸切り唐辛子・白煎りゴマ 各適量 つくり方 ニラは長さ5cmに切り、白菜キムチは食べやすい大きさに切る。 鶏むね肉は皮を取り除いて全体を包丁の先で刺し、ラップをかぶせてまな板の上に置く。これを瓶の底などで半分の厚みになるまでたたいて伸ばし、一口大に切る。 2をボウルに入れ、片栗粉、焼肉のタレ(大さじ3)を加えて手でもみ込み、15分ほど置いて味をなじませる。 フライパンに
夏全開! 声優ユニット「StylipS」、待望の3rdシングルをリリース - TVアニメ『この中に1人、妹がいる!』OPテーマ
スタイルキューブに所属する石原夏織、能登有沙、小倉唯、松永真穂といった4人の声優によって結成された声優ユニット「StylipS (スタイリップス)」が、2012年8月22日、3rdシングルとなるTVアニメ『この中に1人、妹がいる!』のオープニングテーマ「Choose me♡ダーリン」をリリースした。 1stシングル「STUDY×STUDY」、2ndシングル「MIRACLE RUSH」に続く、待望の3rdシングルは、メンバーの石原夏織がメインヒロイン・鶴眞心乃枝役を演じるTVアニメ『この中に1人、妹がいる!』のオープニングテーマ。石原以外のメンバーも声優として活躍する本作だが、今回リリースされる「Choose me♡ダーリン」は、アニメの世界観とシンクロした「わたしを選んで!」というメッセージを含みつつ、爽やかに夏の"熱さ"を感じさせるラテンフレイバーのアッパーチューンとに仕上がっている。
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