最近、甘い物が好きになってきた。今まで見向きもしなかったお菓子類にも目が行き始め、気が付けばバウムクーヘンなどをモッサモッサと食べている。ユーハイムのが特にうまい。言うまでもないが、体重は増加の一途を辿り中だ。 いかん。体重が増えるのは阻止せねばならん。でも甘い物は食べたい。なんとかならんもんか。 …と思っていたとき、バナナクーヘンなるお菓子を見て「ハッ」とひらめいた。この黄色は、まるで玉子焼きの色じゃないか。ということは、見た目だけなら卵でバウムクーヘンっぽいものが作れるかもしれない。 それで気が紛れたら大成功、というわけだが、果たしてそれっぽい物は出来るのだろうか。 (高瀬 克子) バウムの魅力 それにしても、なんでこんなにバウムが好きになってしまったのか。そして、なぜバウムなのか。 同じ月曜ライターの古賀さんが数年前に「河原でバウムクーヘン作り」という記事を書いているが、その書き出し