自分好みのレーズンくるみクッキー - 葉月日記ちょっと前にも レーズンクッキーを 作りましたが わたしは ベーキングパウダーを 使わないお菓子が 好きなんだと 今更ながら はっきり分かった日でした なんかモカモカするっていうか まったくの個人的な 好みの問題ですが・・・ なので ベーキングパウダーを使わない レシピを探しまくったのですが なかなか見つからないので 自分の感覚で 材料の分量を変えて 自分好みにもってきました レシピ置き場にさせていただきます スーパーで材料を買うとき 自分のブログを見るんで(￣∇￣;) 材料 バター 200g さとう 150g たまご（Ｌ）1個 塩・・ひとつまみ 薄力粉 250g レーズン 100g くるみ 100g(刻んでおく、または手でパキパキ小さくする) 注意1)たまごの大きさって難しいです。小さいからといって ２個にすると生地が柔らかく
