最近はバッチリ寒くなってきましたね。 個人的には深夜は星も見えるし、空気も澄んで景色も夏よりも美しく見えるように思えて大好きな季節でもありますし、何と言ってもラーメンが美味しくなりますもんね(*'ω'*)b 今回は都内ではなくて、埼玉県の戸田にあるラーメン屋さんに行ってきました。 戸田は競艇場があったり、スーパー銭湯彩香の湯や丸源ラーメンに丸亀製麺などお風呂にご飯にと親しみやすい街です♪ そして食べに行ったお店がこちら。 麺笑コムギの夢さん。 麺が笑うとはいかに!? あとコムギも感じで小麦と表記しないところに店主さんの哲学が見え隠れしますね。 興味深い屋号からして麺に力を入れている印象でしょうか。 暖簾のスペースにも「自家製麺」と表記されている所が8割で店名が2割ですね。 店内に入るとほぼ満席で一つだけ席が空いていたのでラッキーでした♪ 場所は決して良いとは言えないのですが、これだけ混んで
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