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武蔵野うどんに関するOKPのブックマーク (1)

  • ヤオコーで売ってる武蔵野フーズの武蔵野うどんで家武蔵野うどんが捗る、つゆ付きもある - I AM A DOG

    先日ヤオコーで買い物をしてる際に冷凍コーナーで気になる商品を見つけました。 埼玉県朝霞市の企業、武蔵野フーズによる「武蔵野うどん」。3玉入りの冷凍うどんで228円(税抜)でした。 「武蔵野うどん」は東京の多摩地区や埼玉西部の武蔵野台地でべられている郷土料理のうどんです。 太くてゴワゴワなぐらいにコシの強い(というか硬い!?)麺が特徴の武蔵野うどん。べ方は様々ありますが、飲店などでは冷たいうどんを豚バラ肉や野菜などの具材が入った醤油系の熱いだし汁に浸しながらべる、つけ麺スタイル(肉汁うどん)がメジャーだと思われます。 武蔵野うどん - Wikipedia 茹で済みの冷凍うどんなので熱湯で1分程度ボイルするか、電子レンジで解凍加熱すればすぐにべられます。袋の裏には肉汁うどんのつゆのレシピも掲載されています。 取り出してみました。シュリンクフィルムなどはないので、1玉ずつ使う場合はクリ

    ヤオコーで売ってる武蔵野フーズの武蔵野うどんで家武蔵野うどんが捗る、つゆ付きもある - I AM A DOG
    OKP
    OKP 2023/02/14
    ヤオコー以外のスーパーでも買えたと情報をいただきました
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