フランス北東部アゲノー(Haguenau)の工場で生産されるチョコレートバー(2007年9月21日撮影、資料写真)。(c)AFP/OLIVIER MORIN 【7月24日 AFP】英国東部ノリッジ(Norwich)のイーストアングリア大学(University of East Anglia)と市内の医療機関が、チョコレートを1年間、食べ続ける実験に協力してくれる女性40人を募集している。 イーストアングリア大らによる合同医学研究チームによる、チョコレートは心臓疾患リスクを下げるとの仮説を実証する実験を計画。実験台となる女性の大多数は、実験専用の特製チョコレートバーを毎日2本、1年間食べ続け、その間、心臓の健康テストを受ける。残りのグループは、通常のチョコレートを同様に1年間食べてもらい、プラシーボ(偽薬)効果をチェックする。ちなみに、実験で用いるチョコレートはベルギー製だという。 参加条件