えっ？まぐろのすき焼き？築地で新鮮な天然まぐろを使った絶品料理が味わえるお店 | PERLU（プルル）日本の食が詰まっていることで知られる「築地エリア」 そんな築地には、天然まぐろを存分に楽しむことのできるお店「いなせや」があります。 店内は落ち着いた和の空間で、まさにオトナの隠れ家♪ そんな「いなせや」のおすすめ絶品料理をご紹介します。 一度食べたら虜になってしまう名物料理「まぐろのすき焼き」 このお店の1番人気が天然マグロを使った「まぐろのすき焼き」 脂が乗った新鮮なまぐろを出汁にサッとくぐらせ、生卵に付け「すき焼き」として食べるという珍しい料理♪ サッパリとした出汁と共に新鮮なまぐろの味を堪能することができます。 出汁自体もとても美味しいので、まぐろはもちろん野菜も美味しく食べることができお箸が止まりません♪ きっと一度食べたら虜になってしまうはず！ 口の中でとろける「まぐろほほステーキ」 こちらも人気料理である「まぐろほほステーキ」 ステーキにすることによって旨みがしっかりと閉じ込
