新じゃがたまと豚ばらのしょうが煮 | あさこ食堂新じゃが、新たまねぎでなくても同じように作れます。 材料：2人分 新じゃがいも…300g 新たまねぎ…１コ 豚ばら薄切り肉…150ｇ 生姜のスライス…１片分 *A だし汁…１カップ 酒…大さじ２ しょう油…大さじ２ 砂糖…大さじ１ みりん…大さじ１ ごま油…大さじ１ つくり方 １.じゃがいもは皮付きのまま使います。（大きい場合は半分に切ってきださい）、玉ねぎはくし切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。 ２.鍋にごま油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ、生姜を加え、軽く炒めます。 ３.*Aを加え落し蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで、25分くらい煮込んだら、出来上がり！
