銀座とかの高い店も行くし、地方の名店も少し行くし、普通の鮨屋も入るし、回転寿司も行くし、自分でも握るし、豊洲にも行ってるし、あと色々背景事情知ってるし、なんなら諸事情で一枚板や内装費含めた全費用を数店舗知ってるので、鮨の解説を書いてみる。 togetter.com 魚貝の美味しさについて まず魚については、概ね3種類に分けられる 1.　鮮度が良いと美味しいもの(食べられないもの) 貝類や青魚、がこれに該当する。貝類は剥き立てが美味しい。青魚は当日～3日目くらいが美味しい(ヒスタミンの問題があるので悩ましいが)。関鯖とか良い物を当日使うと、味が全然出ていないので、これは3日目くらいが美味しい。 はてブにあるように、食感(テクスチャー)を味わいより重視する地域があり、その場合は多くの魚がこのカテゴリに含まれる。 なお、東京の飲食店には最短で釣れた当日のものが届く(多くは翌日のもの)ので、それは

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連日、多くの観光客でにぎわっている京都。格式高い店が多いイメージがあるが、実は安くて手軽で美味しい立ち飲み屋の激戦地でもある。本記事では、味よし値段よしで、一見客にも優しい立ち飲み屋や居酒屋を紹介しよう。どの店ももうけよりも客のことを考えていて、京都の客はそれをシビアに見極めている。「観光客から儲けたろ」という店はすぐに潰れていく。生き残っていくお店は、間口が広く、地元の人にも愛されている店だけ。そういった店が立ち並んでいることが、千年も都市をやってきた京都の一番の魅力なのだ。 関連記事： 『横浜でしかできない50のこと』 『札幌でしかできない50のこと』 京都立ち飲みの王者 六角富小路、四条河原町、蛸薬師町と市内に3店舗を構える京都立ち飲み界の王者。並ばずに入店するためにはオープン時間に行くことを勧める。王者の理由は美味い、安い、早いは当たり前で、さらに女性も安心して楽しめる立ち飲み屋で

NHK Gで放送している「世界はほしいモノにあふれてる（略称：せかほし）」シリーズ。 世界を旅するトップバイヤーと素敵なモノ探し。目利きバイヤーに密着したドキュメンタリーには欲しいものや行きたいお店が続々登場。バイヤーさんは誰？場所はどこ？物はどこで買える？と気になります。 2019年4月からは放送時間が50分に拡大されてパワーアップ。ますます楽しみです。 世界はほしいモノにあふれてる デンマーク・フランス 極上ティータイムを巡る旅（初回放送：2019年4月11日22:30〜 再放送：2019年4月15日25:10〜）のMCは俳優の 三浦春馬（みうらはるま）さん、歌手の JUJU（ジュジュ）さん。ナレーション（天の声）は声優の 神尾晋一郎（かみおしんいちろう）さん。バイヤーは 株式会社 山本商店 社長室長の 加藤安都子（かとうあつこ）さんでした。 番組を参考に、自分で行くときのために気にな

プレゼン資料の作り方を解説した本の中で、色を効果的に使ったグラフやスライドが「良い例」として紹介されることがあります。 ですが色を多用したプレゼンテーションには落とし穴も存在します。日本人男性の約5％、女性の約0.2％は特定の色の識別が苦手とされており、そうした色弱者にとっては「むしろ分かりにくいデザイン」になってしまう可能性があるのです。 カラーユニバーサルデザイン機構（CUDO）副理事長である伊賀公一さんは、前述の問題を解決するために、PowerPointやExcelの配色セットを「誰にでも分かりやすい色」であるカラーユニバーサルデザイン（CUD）に変更する方法を公開しました。 パワーポイントの色が分かりやすい色に CUDで作られた「色弱者にも分かりやすいプレゼン資料」 その方法とは、Microsoft Officeの書式設定を一括で変更する「テーマ」機能を使うというもの。CUDO公式

新しいiPhone機種変の前に･･･容量一杯でiTunesバックアップができないとき？ | Design / Next Generation あと数時間でiPhone8が発売ですね。 早速、手に届くかたや iOS11に変更する前に iTunesバックアップしようとするかた。 やっぱりバックアップって 大事ですよね〜 でも、最近の端末の容量増によって iTunesバックアップをしようとしても ”バックアップ失敗しました” なんて表示されて バックアップできていないかたが いるかと思います。 そう。 iPhoneやiPadも256GBモデルも出て バックアップしようとしても 保存先となるmacだって FlashやSSDを搭載しているから 満足いく容量が無いんですよね〜 だから、iPhoneやiPadを iTunesでバックアップしようとすると 空き容量が無いって 怒られちゃいます。 土地で言え

2018年９月に東京を訪れる機会がありました。愛媛の田舎に住む私が苦手なのが東京の電車です。地下鉄は乗車するまでにアップダウンが多いし、案内表示に従って歩いていると駅までとんでもなく歩かされる時があるし、電車内で座ることもできず何十分も立っていなければならないことがあるのもストレスです。お年寄りや子連れの方は大変だろうなといつも思います。 Uber（ウーバー）とは？ 世界的に有名な配車アプリがUber（ウーバー）です。 日本でのUberはアメリカなどと比べると、一部のサービスしか提供できていないのが現状です。Uberの一番の売りである一般人が空き時間と自家用車を活用してタクシー行為を行うというサービスが、日本では法律上白タク行為と見なされ提供できないのです。また、Uberアプリではタクシーという選択項目もあるものの、台数が少ないし料金目安も表示されません。実質的に東京でのUberは、アプリ

アイルランド版グルーポンで購入したエアリンガスのAviosについての記事もクライマックスを迎えます。 私のAviosの主な使用方法はJAL国内線の特典航空券の発行なので、いくら安く購入できたとしても最終的にブリティッシュ・エアウェイズの口座にまとめることができなければ意味がないからです。 今までの経緯は下の記事で確認してください。 有効化の手続きを行った翌日、2018年６月29日に確認してみると、2,000Aviosがエアリンガスの口座に反映されていました。 有効化ができる期間に至るまでに時間が必要ですが、有効化の手続きから口座への反映の流れはスピーディでいいですね。 エアリンガスの口座からBAの口座への移行方法 スペイン版グルーポンで購入したイベリア航空のAviosを移行させる方法とほぼ一緒です。 基本事項として家族口座を設定しているとうまくいかないと思うので、家族口座を設定している人は

アイルランド版グルーポンで購入したエアリンガスのAviosがようやく有効化できる期間になりました。 購入した時の様子はこちらの記事です。 Avios有効化の準備としてエアリンガスの会員には事前になっています。記事にしようかとも思いましたが、その必要がないくらい簡単でした。簡単すぎて今となっては全く記憶に残っていません。 エアリンガスの公式サイトは下のリンクからどうぞ。 https://www.aerlingus.com/html/en-IE/home.html Avios有効化の手順 アイルランド版グルーポンにアクセスします。右上の自分の名前をクリックし、「My Groupons」を選択します。 購入したクーポンの一覧が表示されます。「View Voucher」をクリックします。 クーポンが表示されるので「Groupon Code」を確認します。その後、文中の青字のリンクをクリックします。

細かい部分で差異はあるもののスペイン版グルーポンでイベリア航空のAviosを購入し、ブリティッシュ・エアウェイズの口座に移行するのと同じスキームです。スペイン版グルーポンにはない変な縛りがあるためクーポンはまだ有効化できていませんが、試してみたい方がいるかもしれませんのでご紹介します。 但しスペイン版グルーポンと同じ問題を抱えているかもしれないので自己責任でお願いします。 スペイン版グルーポンでイベリア航空のAviosを購入する問題点 既に体験した方もいるかもしれませんが、不安定なシステムのせいでありえないような事態が起こることがあります。グルーポンで購入したクーポンが有効化できない、購入したAviosがイベリア航空の口座に反映されない、反映されたが購入量より多いor少ないなどです。 こういった事態が発生すると英語やスペイン語に悩みながら問い合わせを行うことになります。グルーポンでクーポン

※今日時点で1ユーロ＝129.4 円、上記は仮にクレカ両替手数料1.63%として131.5 円で計算 ※クレカ会社の両替手数料(1-2%)が追加(VISA,JCB=約1.6%、アメックス=約2%など) ※IberiaPlusStore経由で購入の場合、更に1EURにつき5〜10Aviosの追加？(後述) 安いヤツから徐々に売り切れてもいきますので、ご留意ください。 手数料はカード会社によって異なるが、VISAやJCBなどは1.63%が多い模様。 アメックスは2%と手数料が高めなので注意（ただしポイント還元を加味して、あえてアメックス使うのも手かも）。 ※あとPayPalなんかも、標準でPayPalベースの両替で払うと手数料4%なので注意（クレカ側両替に設定変更はできる) ※PayPal-クレカでなく、ホテル予約やSPGポイント購入で貯めたPayPal Walletにドル残高がある場合、その

スペイン版グルーポンでAviosが販売開始されました。と言っても、数日前まで前回分が販売中だったように思うのですが。一旦、販売が中断され2,000Aviosクーポンが購入可能になっているのでお知らせしておきます。

【メーカー希望小売価格14,500円→6,280円！衝撃の56％OFF】松屋 全部盛り30食（牛めしの具プレミアム仕様135g×10個・豚めしの具135ｇ×10個、伝説のオリジナルカレー180ｇ×10個）【冷凍】

2022年12月から出金遅延問題が続いていた海外FX業者「GEMFOREX」は、2023年5月31日にサービスを一時停止しました。 その後、8月1日に「Galaxy DAO」が事業を引き継ぎましたが、公開されたホワイトペーパーにて、GEMFOREXユーザーへの出金は独自トークン「GBOND」で行われると発表されました。 しかし、GBONDは法定通貨での出金ができず、現時点では未出金分の最大6%をUSDCにレンディングすることでしか現金化できません。 さらに、レンディングの受付は週に1回程度しか行われず、先着順で予定数量に達した時点で受付が終了します。