こんにちは　ササコチです。 前にも書いたと思うんですが、最近自分は 「年齢とともに食べ物や飲み物の好みって結構変わるものなんだなぁ…」 ということに驚きを感じるとともに、そんな変化を楽しんでいたりもします。 そういえばまだ小学校にも上がっていなかった頃に一度だけ母の好物でもあった 「きんつば」を食べさせてもらったことがあったんですが、子どもの味覚には 「うわ！なにこれ、マズぅ… 」となって、母に叱られたのを思い出しました（笑） 星野製茶園の「さつき」をアイスに仕立ててみたら この美しい緑色。 長らく楽しませて頂きましたがこれでおしまい。うーん… 寂しい。 もちろん香りも味も ホットで淹れるのと変わらず美味しい！ たとえばイマイチ風味のよろしくないお茶をアイスティーに仕立てて飲むと、 より短所が際立ってしまうようなんです（ササコチ体験談）。 それからこれも体験談ですが、ほうじ茶はアイスティー

セレクティーさんで購入したお気に入りのキームン（一級）、これが最後の 一杯になりました。アイスティーに仕立てても美味しく大活躍でしたが、 キームンの「特級」の方の茶葉が未開封で残っているのでしばらくリピは控え ようと思います。たぶん特級も美味しいはず。楽しみ ♪ 自分は変な先入観でキームンはアイスティーに向かないだろうと思い込んでました。 おそるおそる試してみたらスッキリと美味しくて、 甘みなしでも充分美味しかった。 いやー、何でもやってみるものですね。思いがけないほどの活躍でした。 本当にありがとう！って感じです。 イトウ製菓「アメリカンソフトクッキー　フルーツ＆ナッツ」 非常にしっとりしたタイプの生地にホワイトチョコとレーズン、クランベリーが ごろごろ入っていて 見た目も味もイケてる ソフトなクッキーです。 カシューナッツだけはちょっと「ごろごろ」とまではいかなかったですけど、 ナッツ

こんにちは　ササコチです。 今回は以前から気になっていたニナスの「マリーアントワネット」という優雅な お名前の冠されたフレーバーティーを飲んでみました。 ニナスと言えば高級感ある缶入りのティーバッグが有名で私も心惹かれたんですが、 個人的にフレーバー系のお茶をいきなり大量買いするのは とてもキケン な ことだと思っておりまして（笑） 今回はお試しのつもりで小容量の紙箱入りティーバッグを購入した次第です。 長く読んでくださっている読者様はご存知と思いますが、フレーバー系は正直言って 苦手なものも多く…… たとえばディルマの紅茶大好きな私もこの「ローズ・フレンチバニラ」などは 本当にムリでした… ｡･(つд`｡)･｡ sacodesu.hatenablog.com でも、今回思い切ってマリーアントワネットを飲んでみると…… すごく美味しかった、です！！ 薔薇とりんごの香りというので『薔薇が強い

先日今ひとつだった、お鍋で作るロイヤルミルクティー。 最適と思われる茶葉を購入しましたので 再チャレンジ しました。 今回はルピシアの「アッサム・カルカッタオークション」を使います。 茶葉はこうなっております。 普通の茶葉にまじりクルッと丸められた粒状のCTC製法の茶葉、割と大きめの物が 見て取れますね。 CTCは抽出時間が早いことに加え濃い色が出るのでロイヤルミルクティーや チャイにはぴったり。実際インドでの街角で売られているチャイはほぼすべて CTCの茶葉を使っているそうです。これは期待できそう～♫ 小量の熱湯で茶葉を開かせます。 前回は茶葉が大きめだったのでお湯の量も多めにしましたが、CTCの茶葉のみ、 またはCTCの方が多めにブレンドされている茶葉を使う場合はこのぐらいの 湯量でも問題ないです。 今日の昼間、なんと当地では 室内の温度が25℃（！）もありまして… あまりの暑さに我慢