じゃがいもと大根のカレーレシピ
材料 じゃがいも250g 大根500g たまねぎ130g ピーマン2個 サラダ油30cc 水150cc クミンシード15cc パプリカ10cc ターメリック10cc カイエン2.5cc 塩10cc ガラムマサラ5cc 手順 じゃがいもと大根は銀杏切り。たまねぎはスライス。ピーマンは食べやすい大きさに切る。 なべにサラダ油を熱し、クミンシードを香りが出るまでよく炒める。香りが出たらたまねぎを加える。 パプリカ、ターメリック、カイエン、塩を加え炒め、こげつかないうちに手早く水を加え、じゃがいもと大根も加える。 弱火でゆっくり火を通す。火を止める直前にピーマンとガラムマサラを加える。 画像で見る手順 ワンポイントアドバイス クミンシード クミンシードを炒めるのは重要な工程です。いい香りを出すのが肝心。生でもダメだし、コゲでしまってもダメです。もしもコゲてしまった時はもったいないですが、もう一度や
『なるい記事 ゴー！ （毒なし）ヽ(`Д´)ﾉ』
【サンシュユヨーグルトの作り方】 １． １０cm位に切ったサンシュユの枝を容器に入れる ２． ５００ミリリットルの牛乳を入れる（脱脂粉乳でも可能） ３． ４０度位の所で１日保温する（ヨーグルトメーカーがあれば最高） ４． 雑菌が表面の方にあるので、下のほうの固まりを５００ミリリットルの新しい牛乳にスプーン１杯いれる（植え継ぎ） ５． ４０度位の所で１日保温する ６． 冷蔵庫で冷やして出来上がり 目がテンライブラリーから勝手にコピペ すまん
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