2007年11月24日のブックマーク (12件)

  • 痛いニュース(ノ∀`):「グルメの間で焼き肉は評価されてる。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」 ミシュラン東京版発売に賛否両論

    「グルメの間で焼き肉は評価されてる。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」 ミシュラン東京版発売に賛否両論 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/11/22(木) 23:13:45 ID:???0 仏タイヤ大手ミシュランがレストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド」東京版が22日、発売される。格付け結果の発表が19日にあり、星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。 一方、調査を受けたが評価されることに疑問を感じ、協力を断った店もある。料理評論家やグルメの発行元の間では、ミシュラン流の評価をめぐって賛否の議論がわき起こっている。 (中略) 米国で79年創刊、日でも99年以降出版されている「ザガットサーベイ」(チンタイ)は 覆面調査員が選ぶミシュランと違い、一般の利用者が30点満点で料理、内装、サービスを 評価する。10月発売の最新版は4790人が参加。料理

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    焼肉がミシュランに載るべきかどうかはともかく、貧乏学生でもリッチマンでも、有名ガイドブックに頼らず「俺推薦の旨い店(実食経験あり)」を知っている日本は恵まれていると思うのですよ。
  • 銀座ファイブ - iタウンページ(「銀座 マドモアゼル・シモンヌ」)

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    「中高年のシンプルで華やかなおしゃれ着」って、フランス語ではある程度の年齢の女性には「マダム」と呼ばないと失礼にあたるんだが(私は小娘か、思うらしい)。みのもんたの「お嬢さん」の弊害か?
  • 酢豚にパイナップル、冷麺に梨の理由って? (2007年11月23日) - エキサイトニュース

    酢豚にパイナップルは、アリかナシか? 冷麺に梨やスイカは、アリかナシか? みなさんも、何度かそんな話をしたことがあるかもしれない。繰り返し熱く語られる、妙に永遠のテーマ。 そして“ナシ”の方向で話が進んでくことが多い。甘さといい、温かさといい、ジューシーさといい、料理の中の果物を口に入れたときの残念感は計り知れないものがある。 そのままべれば美味しい果物を、どうして料理に混ぜる必要があるんだろう。料理の中で、果物だけ浮いてることが多い。ソロで活躍してるのに、グループに入れられて輝きを失うアイドルみたいだ。 まず、酢豚に混ざってるパイナップルの理由はなんだろう。女子栄養大学の高橋教授に聞いた。 「味に深みを出す目的で、酢豚へパイナップルを入れるようになりました。肉をやわらかくするためではありませんよ」 え、肉をやわらかくするためって聞いたこともあるけど……? 「パイナップルの酵素が肉をやわ

    酢豚にパイナップル、冷麺に梨の理由って? (2007年11月23日) - エキサイトニュース
    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    カレーに林檎と蜂蜜、釜飯に栗、各種弁当に杏は平気なのに、なぜこの議論になるんだろ。美味ならいいじゃないか。 (あ、美味しくないのを食べたから問題にしているのか?)
  • いまの子が女性を「オバちゃん」と呼ばない理由 (2007年11月22日) - エキサイトニュース

    いつも「オバちゃん」が多い、巣鴨の商店街。ちなみに、私は小学生の姪・甥に「おば」と呼ばれてますが、小さな頃、彼らは私の名を「おば・おばばん」だと思っていたことがあります。 事実、りっぱなオバちゃんである。でも、いまどきの子は決して「オバちゃん」と言わない。 これは自分に限った話でなく、周囲の友人や、田舎友達、姉などに聞いても、みんな「オバちゃん」とは呼ばれたことがないと言う。 個人的には、子どもの頃、自分の母親を「たこちゃんのオバちゃん」と呼ばれるのがイヤで、自分では友達のお母さんのことをあえて「○○ちゃんのお母さん」と呼ぶようにしていたが、それでも周囲の「○○ちゃんのオバちゃん」呼ばわりは変わらなかった。 それで、「○○ちゃんのオバちゃんっていうと、お母さんじゃなくて、その子の親せきのおばさんのこと指してるみたいだよね?」などと、ささやかな抵抗を示したものだが、結果的には、努力むなし

    いまの子が女性を「オバちゃん」と呼ばない理由 (2007年11月22日) - エキサイトニュース
    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    まだ十代のころ、はとこ(10歳違わない)の奥さんをうっかり「おばさん」呼ばわりして、以降顔を合わせていない件について(向こうが引っ越したのもあるが)。「子供たちの『プチ・みのもんた』化」表現がナイス
  • クラブ活動:父との生活 - デイリーポータルZ

    実家にいる父が東京の僕のアパートで寝泊りすることになりました。 へんてこりんな性格の父と同居するのは嫌だし、そもそも父と面と向かって話をしたことがないのでどう接していいかわかりません。そんな父と暮らしたら一体何が起こるのか、日記をつけてみることにしました。(荒原べんぞう)

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    実の親でもこうなのだ(これはある意味大円団だけど)、義理家族ならそりゃ悲惨だよな。 (ひとりごと
  • veristores.com

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    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    美味しそう。鯛茶漬けにしたい。
  • 西岡研介『マングローブ―テロリストに乗っ取られたJR東日本の真実』 - はてなダイアリー

    西岡研介『マングローブ―テロリストに乗っ取られたJR東日本の真実』 - はてなダイアリー
    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    この本見て、北斗星減便etcの件が「JR労組の未確定情報リークによる既成事実化」に見えてきた。 (各種労組と朝日仲いいし)
  • http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071123-00000014-yom-int

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    Winユーザーにとっては、船の名前が「エクスプローラー」という時点で不吉すぎる
  • クリスピー・クリーム・ドーナツ | STORE LOCATOR(イオンモール川口キャラ店OPEN)

    <臨時休業および営業時間の変更のお知らせ> 電気設備点検工事のため、以下の通り、変更させていただきます。 ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。 【新宿サザンテラス店】 2 / 12  7:00~20:00 【有楽町イトシア店】 2 / 15  7:30~21:00 2 / 16  休み 【船橋ららぽーとTOKYO- BAY店】 2 / 19  休み 【川崎BE店】 2 / 16  休み 新宿サザンテラス店 Shinjuku Southern Terrace 東京都渋谷区代々木2-2-2  新宿サザンテラス内  [MAP] TEL:0120-46-1072 営業時間 7:00~23:00 ※混雑状況により、閉店時間より前に受付を 終了させて頂く場合があります。 ※2 / 12  7:00~20:00 有楽町イトシア店 Yura

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    とりあえず平日に行こう
  • 立体ケーキ 通販 | 最短3日で美味しい生ケーキをお届け!キャラケーキ.com

    ■お客様 ・埼玉県 U様 (2) ・神奈川県 K様 (12) ・栃木県 S様 (3) ・北海道 I様 (3) ・その他記念日 (8) ■イベント別 ・1歳の誕生日ケーキ (656) ・お子様のお誕生日ケーキ (2181) ・お孫さんの誕生日ケーキ (35) ・お友達のお誕生日ケーキ (224) ・こどもの日ケーキ (9) ・その他のイベント (120) ・ひなまつりケーキ (8) ・ウエディングケーキ (12) ・クリスマスケーキ (61) ・スマッシュケーキ (52) ・ハロウィンケーキ (7) ・バレンタインケーキ (6) ・パパのお誕生日ケーキ (167) ・プロポーズケーキ (4) ・ホワイトデーケーキ (3) ・ママのお誕生日ケーキ (37) ・還暦祝いケーキ (27) ・敬老の日ケーキ (3) ・結婚記念日ケーキ (33) ・七五三ケーキ (6) ・成人式ケーキ (2) ・卒業

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    うお作ってみてぇ。しかし著作権は大丈夫なのか?(発注者の責任?)
  • http://www.heiwaboke.com/2007/11/post_1182.html

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    たしかに「パ」の字が消えると悲惨なわけで。(違う
  • 「白い恋人」売り切れ続出 - MSN産経ニュース

    3カ月ぶりに販売が再開された北海道の代表的な土産「白い恋人」は22日午後から夕方にかけ、新千歳空港(千歳市)のすべての取扱店(25店)と札幌市内の大丸札幌店などで軒並み売り切れになった。 ただ製造が再開されて日が浅いため在庫が少なく、各店の入荷量は賞味期限改竄(かいざん)問題発覚前よりかなり少ないという。 新千歳空港では午前中は客足が鈍く、売れ行きにばらつきがあったが、午後から買い求める人が増加。「日は完売しました」と書かれた表示を掲げる店が続出した。540箱を仕入れ、午後1時すぎに完売した三越新千歳空港店の高橋裕之副支配人は「待ってましたと飛び付くか半信半疑でしたが、これでひと安心。ただ入荷量が少ないので、売れるペースは以前と同じぐらい」とほっとした様子。 10箱を購入した千葉県松戸市の会社員、山吾朗さん(26)は「話題の種に、営業先に配ります」。札幌市厚別区の大学教員橋忠行さん(

    Roskil
    Roskil 2007/11/24
    買いにまた行こうかな