2021年5月21日のブックマーク (3件)

  • 休日の朝食にベトナム料理を(バインクックと食材見学) - ハノイ駄日記

    ここ数ヶ月はまっている、ベトナムのローカル朝ごはん探検。 少し前のことだけど、バインクックをマンベー(持ち帰り)してみた。 露店のおこわ屋でバインクックをゲット バインクックは、おこわおにぎりだと思ってたけど... バインクックの餡のとこを、スーパーや街で探してみた 露店のおこわ屋でバインクックをゲット この日は朝の散歩がてら、市場へ。 今朝の朝は何にしようかな〜。 こんなとこにも、おこわ(Xôi - ソイ)の露店。 めずらしく、メニューがちゃんとあるな。 ...あ、バインクック(Bánh khúc)がある! わりと夜遅くに売っている声を聴くけど、朝でもあるんだね。 チョトーイ、モッ バインクック! (すみません、バインクックひとつ!) 13kドン(約65円)なり。 自宅に持ち帰りで。 バインクックは、おこわおにぎりだと思ってたけど... 包みを開ければ、バナナの皮から、ごっついおこわ

    休日の朝食にベトナム料理を(バインクックと食材見学) - ハノイ駄日記
    SagamiSaganaka
    SagamiSaganaka 2021/05/21
    「tôi là banh khúc đây~~」とスピーカーが付いた自転車で売られているのは、この食べ物だったのですね。美味しそうです。
  • お父さんは何になりたかったのと聞かれた話 - やりたいことをやるだけさ

    激戦のブログ村ランキング、光栄なことに日◯位です! ポチッとしていただくとモチベーションが上がります よろしくおねがいします ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 さて、子供にこう聞かれました。 なにになりたかった? なんて答えますか? お父さんがなりたかったものはなに? って聞かれて。 すぐに答えが出ませんでした。 なりたかったものすらなかったのだ。 今にしてみれば こういうお医者さんになって 生まれ故郷の医療を守るっていう生き方は ほんと素晴らしいなぁとか思います この方は離島のお医者さんです。 医師会から表彰されたそうです。 権威や権力を求めず人のために 生きている医者なんて最高に神ですよね。 今にしてみればそう思います。 よくね なりたいものを探すより やりたいことを探そうとかいうんですよ 私はそれ以前の問題であった なりたいものすらなかったのだ おとうさんおかあさん 子供からの質問に満足

    お父さんは何になりたかったのと聞かれた話 - やりたいことをやるだけさ
  • 【振り返り】どんな、本を読んだっけ? - WANT TO と HAVE TO の間にいます

    セミの鳴き声が聴こえ、 この時期に売られる、Mia Đá (サトウキビジュース) の看板を見ますと、 5月ですが、夏になったのだと感じます。 1月は、寒くて寒くて腰痛になり、とても辛かったのが、噓のようです。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 昨年、kindleを購入してから、 を読む機会が以前よりも増えました。 紙のは好きですが、場所を取る。 何より、後でBOOKOFFなんかに持っていくのが面倒。 それより、ベトナムにいる今は、紙のを買えません。 その点、電子書籍はいいですね、 見たいページに移動するのは面倒ですが、 を持っていることすら忘れる、気軽さ。 そして、場所を全く

    【振り返り】どんな、本を読んだっけ? - WANT TO と HAVE TO の間にいます