日本の「寿司ポリス」に巻き入る―フィナンシャル・タイムズ 2007年1月30日(火)10:06 日本食、海をわたる ・海外日本食レストラン認証について (農水省) ・「カリフォルニア・ロール」をウエブで調べる ・「宮保鶏丁」をウエブで調べる ・ロンドン中心に世界展開する日本食レストラン「WAGAMAMA」のラーメン・リスト(チリ・ビーフ・ラーメンも) ・「プレタ・マンジェ」をウエブで調べる ・英プレタ・マンジェの「Deluxe Sushi(写真なし)」 (フィナンシャル・タイムズ 2007年1月26日初出 翻訳gooニュース) 東京=マリコ・サンチャンタ キュウリを少々。そしてカニカマとアボカド。すし飯でくるりと巻いてトビコをまぶす。6つに切り分け、醤油をつけてめしあがれ。 これがカリフォルニア・ロールの作り方だ。カリフォルニア・ロール。何ともはや、まず